პურის Maker საცხობი დანადგარები სხვადასხვა შედეგებს აწვდის ღუმელში
მიუხედავად იმისა, რომ საცხობი შედეგები შეიძლება განსხვავდებოდეს ერთი პურის მწარმოებელიდან მეორეზე, მანქანაში გამომცხვარი პურის ნატეხი საკმაოდ განსხვავდება ღუმელიდან გამომცხვარი პურისგან, მაშინაც კი, როდესაც იგივე რეცეპტი გამოიყენება. უფრო მსუბუქი და ჰაეროვანი ვიდრე პური მანქანა პური ზოგადად მძიმე და უფრო შეკუმშული მკვრივი ტექსტურაა.
პურის მანქანა ფქვილი
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ გააუმჯობესოს საცხობი შედეგების გამოყენებით პურის მანქანა ფქვილი (ვიდრე ყველა დანიშნულების ფქვილი), განსხვავება ხშირად არ იძლევა დამატებითი ღირებულების სპეციფიკური ფქვილი.
Breadmaker მწარმოებლები რეკომენდაციას პური მანქანა ფქვილი, მაგრამ ჩვენ აღმოვაჩინეთ, ჩვენ შეგვიძლია მივაღწიოთ კარგ შედეგს რეგულარული ფქვილი. ზოგჯერ, უბრალოდ ექსპერიმენტირება ინგრედიენტები და ზომები შეიძლება გაუმჯობესდეს საცხობი შედეგი.
რა იწვევს პურის მარცვლეულ პურს ამგვარი მკვრივი ტექსტურით? პანკის შემოიფარგლება ზრდის პროცესის ოდნავ და ამ პურის პურს არღვევს. როგორ პურის მწარმოებელი საცხობი ციკლი შექმნილია შეიძლება ასევე იმოქმედოს რამდენი ხანი და რამდენად იზრდება, როგორც შეიძლება გარკვეული ინგრედიენტები. აპარატის პური ხშირად აქვს სხვადასხვა ფორმის ან ზომას, ვიდრე სტანდარტული პური, დამოკიდებულია პურის მწარმოებელი პანელის დიზაინის მიხედვით.
არის მკვრივი შეკუმშული პური ისევე როგორც კარგი?
დიახ, იმიტომ, რომ მზადდება იგივე ინგრედიენტები და ზოგიერთ შემთხვევაში, ეს შეიძლება იყოს უკეთესი, რადგან თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი პური სხვადასხვა ინგრედიენტები და თქვენი საყვარელი მთელი მარცვალი. ზოგიერთი ადამიანი რეალურად ურჩევნია პური მანქანა პური, ვიდრე ღუმელი-გამომცხვარი ან მაღაზიაში-იყიდა პურები.
არსებობს რაღაც უნდა ითქვას მჭიდროდ ტექსტურირებული სადღეგრძელო. მეორეს მხრივ, პური ნაჭერი იმდენად სასიამოვნოა, თუ ის გაიზარდა მაღლა, მსუბუქია და ფუმფულა გარეგნულად.
სურათში ნაჩვენები პური იმავე რეცეპტიდან იწყებოდა და დაიწყო პურის მარკაში, ერთი სრული ციკლიდან, რომელშიც შედიოდა საცხობი მანქანა (სიმაღლე), ხოლო მეორე გაკეთდა ცომით ღუმელი (ჰორიზონტალური loaf).
მანქანა პურის აქვს ტიპიური მძიმე ტექსტურა, ხოლო ღუმელი-გამომცხვარი loaf გაიზარდა უმაღლესი და მსუბუქია. პურის მწარმოებელი ამ ტესტის დროს იყო Sunbeam - შეგიძლიათ წაიკითხოთ ჩემი მიმოხილვა Sunbeam Model 5891 Breadmaker დამატებითი ინფორმაციისთვის ამ მოდელის შესახებ.
პურის ტექსტურა
მიუხედავად იმისა, რომ მომხმარებელს უყვართ ხელნაკეთი პური, ზოგიერთი არ არის უყვარდა პურის ნიმუში მანქანაში და ხშირად უგულებელყოფს მოხერხებულობას, რომ პურის მარკის შეძენა შეუძლია პურის მიღებისას. On ცომი გარემოში, მანქანა ყველა სამუშაო kneading და რომელიც საშუალებას მას გავლა თავდაპირველი ზრდა და დანარჩენი პერიოდები. ეს არა მარტო ზოგავს დროს, არამედ ქმნის ნაკლებად საცხობი არეულობას. შეგიძლიათ პიცა ცომი, ტკბილი ცომი და ძირითადი ცომი დარიჩინის buns, მხოლოდ ასახელებს რამდენიმე ვარიანტი, გამოყენებით ცომი გარემოში და ძირითადი თეთრი პურის რეცეპტი.
პურის მარცვლეულის დაწყებისას და ღუმელში დამთავრების შემდეგ დიდ შედეგს იძლევა ნაკლები შედეგი, ვიდრე ხელით. როდესაც ცომი ციკლი მთავრდება, თქვენ აყალიბებს მას და საშუალებას იძლევა გაიზარდოს მეორედ. შემდეგ bake წელს ღუმელში, როგორც პოსტი თქვენი რეცეპტი. პურის მარცვლის გამოყენება პურის პროცესის ნაწილსაც კი საშუალებას გაძლევთ ფოკუსირება სხვა საყოფაცხოვრებო ქორეებზე ან კვებაზე, ხოლო ცომი ციკლი მუშაობს.
ასე რომ, გაგებით, იგი საშუალებას გაძლევთ მრავალმხრივ ამოცანას.
პურის შემმუშავებლებისთვის განსხვავდება ფუნქცია
პურის შემმუშავებლები განსხვავდებიან ზოგიერთ ფუნდამენტურ ციკლთან შედარებით. მიუხედავად იმისა, რომ უფრო ძვირია, ზოგი პურის აპარატს აქვს ჯემი, დესერტი პური, ტკბილი ცომი, წებოვანა თავისუფალი და ტორტი ციკლები, რაც მათ მრავალფეროვან სამზარეულოს ტექნიკას ქმნის. თუ თქვენ გჭირდებათ შთაგონების გზები გამოიყენოთ თქვენი პური მანქანა, შეამოწმეთ რამდენიმე რეცეპტი წიგნები, თქვენ მიიღებთ უამრავი იდეები. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ პური ტრადიციულად გააკეთოთ პურის მარკის გარეშე, მაგრამ ეს მანქანა მოსახერხებელია, სუფთა-
- შეამოწმეთ პურის შემქმნელების ფასები Amazon- დან
- შეამოწმეთ პურის მანქანა წიგნები Amazon- დან
დაწვრილებით პურის შემმუშავებლებისა და მცირე ზომის მოწყობილობების შესახებ:
რა არის პურის მწარმოებელი?
ჩადება Braided პური - დაწყება პურის Maker
პურის შენახვის პარამეტრები