თქვენ შეიძლება ფიქრობთ, რომ მექსიკელი საკვები ხართ, რადგან თქვენს ადგილობრივ საკვებ პროდუქტებზე ტკოსები და ბრინტოები გქონდათ. ალბათ თქვენ კი მოხარშული ზოგიერთი fajitas თქვენს სამზარეულო და დაბზარული გახსნა რამდენიმე ქილებში კომერციული Salsa. მაგრამ მექსიკური სამზარეულო შეიძლება ბევრად უფრო საინტერესო იყოს, ვიდრე კომერციულ პროდუქციაზე, რომელიც ცდილობდა წლების განმავლობაში. ასე რომ მიიღოს გამოწვევა, როდესაც თქვენ უმასპინძლებს თქვენი მომავალი სადილი პარტიის და მას მექსიკელი Fiesta უნდა გვახსოვდეს.
ამ მენიუდან თქვენ ძველი სტანდარტების გადანაწილებას დაიწყებთ და აღმოაჩენთ განსხვავებას, რაც თქვენს კომპლექსურ კვებაზეა.
ეს მენიუ არ იქნება გულისთვის ან კუჭისთვის; მექსიკური სამზარეულოს ალერგია თავისი სიწითლეშია და არა მხოლოდ სითბოს თვალსაზრისით (თუმცა ეს არ ავნებს!) სამზარეულოს კომპლექსური სანელებლები რეცეპტების სხვა ინგრედიენტებს აძლიერებს. არასოდეს ეშინია, თუმცა - ტრადიციული მექსიკური სიმინდის tortillas დაეხმარება tame სანელებლები, რომელიც დაეხმარა არ მცირე ნაწილი რამდენიმე bracing მექსიკური სასმელების როგორც ვარაუდი მენიუში.
მექსიკური Fiesta ჯილდოები
გაქვთ მექსიკის საბნები, შებრძოლები, თოჯინები ან სხვა სუვენირები? თუ ასეა, იპოვეთ გზა თქვენს დეკორატში. ჭეშმარიტი ნივთის ყოველთვის სასურველია პლასტიკური იმიტაცია.
ქსოვილის ქაღალდი ყვავილები არის მექსიკაში მექსიკური ფისტას დეკორის ნაწილი, ასე რომ იპოვეთ გზა მათთვის თქვენს დეკორაციებში. ნატურალური დეკორაციები, როგორიცაა cacti arrangement ან chili pepper გვირგვინი (ristra) იმუშავებს კარგად როგორც ცენტრალურ.
მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ემსახურებიან როგორც აქცენტები თქვენს საკვებს, ან უბრალოდ საუბრობთ ცალი, მიიღეთ ცხელი ცხარეების შერჩევა თქვენს მაგიდასთან. შეგიძლიათ შეიძინოთ ფხვიერი წიწაკის ფარდები, რათა დაამატოთ ცხარე ბრწყინვალება თქვენს მხარეს, შენობაში ან გარეთ.
მექსიკის Fiesta მენიუ
ცხადია, ეს არის ამბიციური მენიუ და არა ერთი, რომ თქვენ გინდა, რომ მოკლე მცდელობა შეინარჩუნოთ.
მაგრამ წინასწარ დაგეგმარება და მზადყოფნა მიიღოთ სამზარეულოს წვლილის მიღება თქვენი სტუმრებისგან, შედეგი იქნება ეს ღირს. თქვენ დასრულდება მდე მოსარგებლე ავთენტური და სადღესასწაულო რეცეპტები ღირსეული მექსიკის Fiesta, რომ არ შეიძლება ნაპოვნი თქვენი ადგილობრივი სწრაფი კვების ადგილი.
ყოველდღიური მექსიკური კერძები არ გააჩნია ჯიში, სირთულე, ხორცის რაოდენობა, არც ამ რეცეპტების სიმდიდრე. ბევრი ეს კერძები განკუთვნილია ფესტივალისთვის - განსაკუთრებულ შემთხვევებში, როგორიცაა საქორწილო, წმინდანთა დასვენება, პირველი კომუნიები, სხვა რელიგიური დღესასწაულები და პოლიტიკური დღესასწაულები. მაგრამ, ჯერ კიდევ, ეს რეცეპტები წარმოადგენენ მექსიკური სამზარეულოს თავის საუკეთესო და საუკეთესო სადღესასწაულო. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ითამაშო ტრადიციული მარიაჩი მუსიკა სადილის დროს!
- ტეკილა კოქტეილები - მიიღეთ არჩევანი. მარგარიტა პოპულარულია!
- Dips -Try როგორც წითელი და მწვანე Salsa განსხვავებით. წიწაკის in guacamole დავუმატებთ პატარა zing to mellow avocado! ემსახურება tortilla ჩიპი ან გაჭრა ახალი veggies როგორიცაა jicama, სტაფილო ან radishes.
- Salsa Caliente
- Salsa Verde
- Guacamole
- ქათმის ავოკადოს სუპი
- სწრაფი მხარე სალათი
- * თამალიტოსი - ეს შეიძლება იყოს მომზადებული და უკანასკნელ წუთში გამაძლიერებელი.
- * ღორის კარნიტასი - დაიმახსოვრე ეს ტრილელასში.
- * ქათმის Mole Puebla სტილი - ეს რეცეპტი არის ყველაზე რთული მენიუში. კერძოდ, განსაკუთრებული კვება.
- სიმინდის Tortillas
- მექსიკის ლუდი
- Flan - კლასიკური მექსიკური დესერტი.
- მექსიკის ყავა - უგემრიელესი, უალკოჰოლო დესერტი ყავა.
* თუ თქვენი ჯგუფი მცირეა, აირჩიეთ მხოლოდ 2 ან 3 ძირითადი კერძი selections.