10 of 01
Essentials
ღვინის და ყველის პარტიის საფუძვლები. მართა სტიუარტი ღვინისა და ყველის პარტიები კლასიკურია, რადგან მათ ნებისმიერ დროს შეიძლება ყოველწლიურად დააგდეს. ხშირია ღვინო და ყველი დიდი მოვლენაა ნებისმიერ შემთხვევაში, მიუხედავად იმისა, რომ მტკიცედ მჯერა, რომ ორივეს უნდა ჰქონდეს საკუთარი ღამე აღსანიშნავად, თუ როგორ აკმაყოფილებს ისინი ერთმანეთს. მიიღეთ ეს შესაძლებლობა, როგორც დიდი დრო, რომ არა მარტო ახალი ყველისა და ღვინის შესახებ გაეცნოთ, არამედ როგორ დააკმაყოფილებენ თქვენს გემოვნებას. ჩემი საყვარელი რამ ღვინისა და ყველის პარტიის შესახებ არის დაბალი მოსამზადებელი. თუნდაც დაბალი მოსამზადებელი ჯერ კიდევ არსებობს სიის არსებითი მნიშვნელობა, როდესაც დაგეგმვა და მე აქ ვარ, რომ გადაგიყვანთ მას ეტაპობრივად.
10 of 02
ემსახურება დაფები
ბრუკლინის ფილა კომპანია. ბრუკლინის ფილა კომპანია დასაწყისი შეგროვება ემსახურება დაფები დასაწყისში. მე ნამდვილად მიყვარს Brooklyn Slate კომპანია მათი შეფუთვა და ტკბილი ფორმები მათი დაფები. ისინი ასევე დარწმუნდებიან, რომ ცარცის რამდენიმე ჯოხი შეამცირონ, რომ მათზე უფრო მეტად დაწერონ ყველითა სახელები, რომლებშიც სტუმრებმა უნდა ისწავლონ. მერწმუნეთ, მოჭრილი რამდენიმე კუთხე, ხოლო შეგიძლიათ - პარტიის დაგეგმვა შეიძლება დამღლელი, მაგრამ ძალიან დაჯილდოება. მინი ვერსიები ასევე დიდ დიასახლის საჩუქრებს.
10 of 03
ყველის დანები
ღვინის და ყველის პარტიის საფუძვლები. მართა სტიუარტი თითოეული ყველი უნდა ჰქონდეს საკუთარი დანა. ხალხი ზოგადად უბიძგებს, რათა პირველი ნაბიჯი, როდესაც საქმე ჭამა პარტიების ასე რომ თქვენ გსურთ, რათა ის ადვილად თქვენს სტუმრებს, როგორც თქვენ შეგიძლიათ. ასევე ცალკე დანა თითოეული ყველი ეხმარება არომატის პროფილები ტაქტიანში, როდესაც თქვენი სტუმრები თითოეული ბითის შერჩევისთვის საკმარისია. მიყვარს ეს მაღალმთიანი ყველი დანები საწყისი ანთროპოლოგია.
10 of 10
კრეკერი და პური
ფრანგული ბაგეტები. Saveur.com ვურჩევ ვყიდულობ რამდენიმე ყუთში ჯიშის ასორტიმენტის კრეკერი და სუფთა პური ფრანგული პური როგორც საფუძველი ყველით, ხორცი და ტოპინგები. დარჩენა ბიუჯეტში თქვენი ადგილობრივი Trader ჯო აქვს დიდი cracker პარამეტრები. ეს არის დიდი ყუთი, რომელიც იწყება აქ.
10 of 05
ხორცი
კაპიკოლა. მენიუში პროგრესი სინამდვილეში ეს ღვინო, ყველი და ხორცი შეკრება, მაგრამ ღვინო და ყველი არის მხოლოდ იმდენად ადვილია ვთქვა. იტალიური კურნავებული ხორცი არის თქვენი პარტიისთვის მისასალმებელი დამატება. ზოგიერთი ჩემი რჩეულია პროსიტუტო, სოპრესა, პეპერონი, კაპიკოლა და სალამემა, მაგრამ მე ვარაუდობდი, რომ 2-3 ხორცი შემოგთავაზებინა 4-6 ყველი. ერთი ჩემი საყვარელი ადგილები მაღაზია ქალაქში არის Murray- ის ყველი, სადაც მე აღმოჩენა გემრიელი selections მათი ხორცის თვის კლუბი.
10 of 06
ტოპინგები
ფუტკრის ყურები ცხარე თაფლი. Bushwick სამზარეულო მცირე ზომის ნაკვეთების დამატება, როგორიცაა ვაშლი, მსხალი, ლეღვი, ხმელი ნექტარინები ან ატამი, შეიძლება ძალიან სასიამოვნო არომატის ყველით. მათ ასევე დაამატეთ ფერი და გართობა, სადაც სტუმრებს შეუძლიათ აურიეთ და ემთხვევა ყველი, კრეკერი და ნაკბენები. ნუ დაგავიწყდებათ თაფლი თავზე! ფუტკრის კანი ცხვირის ხისგან Bushwick Kitchen არის ჩემი პირადი ფავორიტი,
07-დან 10-მდე
ჩურტნი და ჯემი
ჯემი სტენდი. ჯემი სტენდი Chutney და ჯემი ითამაშებს როლს თქვენს ტოპინგები. ტკბილი ან ქონდარი, რომ დაამატოთ ცოტა ინტერესი თითოეული bite. მე მიყვარს, რა ქალბატონები ჯემი სტენდი აკეთებს გემოს, როგორიცაა Sweet Wino ხახვი ან არა მხოლოდ Peachy, Sriracha Jam.
10 of 08
ღვინის შუშა
ქეთი სპა ღვინის წარწერები. ქეთი ყვავი მირჩევნია არ დავწერო ჩემი ღვინის სათვალეები. ნაცვლად cute hangtags თითოეული სტუმრების სახელი. მათ შეუძლიათ ააფეთქოთ ისინი თავიანთ ჭიქაში, როდესაც ისინი ჩამოდიან, ღამით დაიბანოთ ნაკლებად კერძები. ყოველთვის გვახსოვდეს, რომ ვიფიქროთ წინ! ეს ღვინის tags ეხლა Kate Spade იმდენად ტკბილი.
10 of 09
Notepads
ქეით ყვავი Papyrus.com შეიძინე რამდენიმე cute პატარა სტაციონარული notepads თქვენი სტუმრები. ეს არ უნდა იყოს არაფერი ლამაზი, მაგრამ ადგილი მათთვის ჯოტის ქვემოთ შენიშვნები შესახებ ყველი ან ღვინოები, რომლებიც გამოირჩეოდა მათ იმდენად სასარგებლო შემდეგ პარტიის მთავრდება. პაპირუსი ყოველთვის აქვს შესანიშნავი პარამეტრები.
10 of 10
ნარჩენები
ყველიანი მაკარონი. გიოვს ანდერსონი და ანნა ჰამპტონი ეპიკურურით მათი შენახვა! ან მისცეს სტუმრებს პატარა ჩანთები ღამის დასასვენებლად მათი საყვარელი ყველის ან ბოთლების სახლში, ან შეინახოთ ეს ყველაფერი დიდებული მაკ-ყველის ღვინით სავსე სადილი მეორე დღეს. ნამდვილად ამ Mac და ყველის რეცეპტი Epicurious.