მიმოხილვა და აღწერა
ტატოსი (გამოხატული ტაჰტ-სოი), არის არა-მწვავე მდომარე, რომელიც ძალიან ჰგავს ბოქსს. Tatsoi tends to flatter rosette ვიდრე bok choi, ხანგრძლივი, კოვზი ფორმის ფოთლები. თქვენ შეიძლება იპოვოთ ის ფხვიერი ფოთოლი ან ყვავილივით, როგორც ნიახური. თუ გსურთ სცადოთ შენი ხელი იზრდება ტატოსით, თქვენ სიამოვნებით შეისწავლით რამდენად ადვილია. როგორც აზიის მწვანეთა უმრავლესობასთან ერთად, სწრაფად იზრდება, რამდენიმე პრობლემასთან ერთად.
- ფოთლები : ფოთლები იზრდება დაბალ, გარკვეულწილად გაბრტყელ rosette. წიწვიანი წიწვიკა არის ღია მწვანე და კოვზი ფორმის ფოთლები გაცილებით მუქია.
- ყვავილები : ტატოსი ყვავილები აქვს ნაცნობი 4 petal ჯვარი მცენარეთა cruciferous ოჯახის .
ბოტანიკური სახელი
Brassica rapa subsp. ნორინოზა
საერთო სახელი:
ტატოსი, თა ცაი, კოვზი მდოგვი, ისპანახი მდოგვი,
Hardiness ზონა
თათოს მცენარეები ორწლიანია . TATsoi შეიძლება გადარჩეს საფარქვეშ USDA Hardiness ზონების 4 - 7, თუმცა სწრაფად bolt რომ თესლი , გაზაფხულზე.
მზის ექსპოზიცია
ტატოსი საუკეთესოა ნაწილობრივ მზეზე, დაახლოებით 3 - 5 საათს ყოველ დღე, მაგრამ შეუძლია სრული მზე , თუ ის კარგად არის დაცული.
მოზარდი ზომა
სრული ზომა გაიზრდება დაახლოებით 8-10 სანტიმეტრამდე. Spread დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ფოთლები ფოთლოვანი ან თავდაყირაა, მაგრამ დაახლოებით 12 inches per plant.
მოსავლის დღეები
თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მოსავლის აღების ტატუსი ფოთლები, როდესაც ისინი დაახლოებით 4 inches ხანგრძლივი. Baby tatsoi სძენს 20 - 25 დღეს.
სრული ზომა ტასოსი იღებს 40 - 50 დღეს.
ნაჭერი მცენარეთა off inch ზემოთ ადგილზე და მათ უნდა ხელახლა sprout თქვენთვის. ახალი მცენარეები იქნება პატარა, მაგრამ მაინც გემრიელი.
შემოთავაზებული ჯიშები
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს სახეობის სახეები ტატოსი, თქვენ ალბათ მხოლოდ სათესლე შეაფასეს უბრალოდ Tatsoi და მათ შეიძლება ჰქონდეს ან თეთრი ან მწვანე stalks.
არსებობს ლამაზი savoyed ჯიშის რომ იზრდება ცოტა უფრო და უფრო თავდაყირა. სპეციალობის სათესლე კატალოგები შეიძლება შემოგთავაზოთ შემდეგი:
- "შავი ზაფხული" - შემოდგომაზე და მოსავალს ზამთარში. ძალიან მუქი ფოთლები.
- "ჩინგი-ჩიგანგი" - სწრაფად მზარდი ჯუჯა, რომელიც ადრეული გაზაფხულის ამინდს შეუძლია.
- "ჯო ჩოი" - საშუალო ზომის ქარხანა კარგი ქამრების წინააღმდეგობა.
- "მეგი ქინგი" - მწვავე ჯიშის სწრაფი ზრდა (35 დღე), მჭიდრო, მწვანე თავები.
- "Win-Win" - დამატებითი დიდი, მკვრივი ხელმძღვანელები. Slow to Bolt .
გამოყენება Tatsoi სამზარეულოში
ტატოსი უფრო მკაცრი მდოგვის სურნელია, ვიდრე ბოქსი. ხშირად გვხვდება სალათი მიქსები და შეიძლება მომზადდეს ნებისმიერი კერძი, სადაც გამოიყენებთ ბოკის ქოქოსს - ატმის-ფრჩხილებს, სუპებსა და მხარეთა კერძებს. ზომიერი და სატენდერო ბავშვი ტოვებს გემოვნებას ძალიან ჰგავს spinach და იქნება კარგი შემცვლელი, როდესაც ძალიან თბილი იზრდება spinach მცენარეები.
Tatsoi მზარდი რჩევები
ნიადაგი: კარგად შევსება ნიადაგის შემადგენლობა შერეული ან სხვა ორგანული ნივთიერებების შერევით. ტატოსი გაიზრდება ნიადაგთან pH 6.0 - 7.5, 6.5 - 7.0 იდეალური დიაპაზონით.
გამწვანება: შეგიძლიათ პირდაპირი დათესვა ან დაიწყოთ სათესლე ინტერიები თქვენს ბოლო ყინვის თარიღამდე 4 - 5 კვირით ადრე. დასაწყისი სათესლე გარეთ თქვენი ბოლო ყინვის თარიღის შემდეგ. ნუ გამოიქცევით; ახალგაზრდა მცენარეები გაახარებენ, თუ ისინი ძალიან ბევრ ცივ ამინდს განიცდიან.
თესლი სწრაფად იზრდება, როგორც წესი, 4 - 8 დღის განმავლობაში.
მცენარეთა სათესლე 1/4 - 1/2 inch deep, spaced 1 inch გარდა. თხელი და ჭამა მცენარეები, როდესაც ისინი რამდენიმე inches სიმაღლის. თუ თქვენ იზრდება სრულ ზომის მცენარეები, თხელი 6 - 8 inch ინტერვალი.
საშემოდგომო გაიზარდა tatsoi, როგორც წესი, უკეთესია, ვიდრე თესლის დათესეს გაზაფხულზე. გარდა ამისა, გაზაფხულისა და გაყინვის ცივ ტემპერატურათა და ყინვის უფრო მეტ შანსს, ასევე, შემოდგომაზე ნაკლებად მწერების მავნე ორგანიზმებია .
ტატოსს აქვს უცნაური ჩვევა სიბრტყეში იზრდებოდა, მაგრამ სითბოს უფრო თავდაყირა.
ზრუნვა Tatsoi:
როგორც ყველაზე ფოთლოვანი ბოსტნეულით, ტატოსი საჭიროებს რეგულარულ მორწყვას ან თესლს. თუკი თქვენი ნიადაგი მდიდარია, მცენარეების შესანახი არ უნდა დაგჭირდეთ. სხვაგვარად გამოიყენოთ სასუქის მაღალი აზოტის გამოყენება .
თქვენ შეგიძლიათ მემორანდუმი მცენარეთა ყოველ რამდენიმე კვირაში, უფრო ხანგრძლივი მოსავლის პერიოდის განმავლობაში.
შეწყვიტეთ, როდესაც ამინდი გამოდის ცხელი, დაიწყე ახალი მცენარეები გვიან ზაფხულში შემოდგომაზე.
ბრწყინვალე ოჯახში მცენარეები არ იწვევენ მცენარეებით გამოწვეულ მცენარეებს. Seed შეიძლება შენახული 4 წლის განმავლობაში.
მავნებლებისა და პრობლემების შესახებ
ტატოსი ზოგადად დაავადება თავისუფალია, მაგრამ მწერები მიყვარს მისი ტენდერი. კომბოსტო ჭიები , კომბოსტო loopers და რწყილი beetles შეიძლება რიდლი ფოთლები გაზაფხულზე, თუ მცენარეთა დაცულია row მწკრივი . ადგილზე hugging ფოთლები ძალიან მიმზიდველია slugs . თეთრი ფრინველები და აფიტები ნაკლებად პრობლემაა.