იზრდება Cool Season კომბოსტო, Kale და სხვა წევრები Brassicacea საოჯახო.
Brassica ოჯახი ან Cole კულტურები, მოიცავს ბევრი გრილი სეზონი და ფოთლოვანი მწვანე ბოსტნეული, როგორიცაა mustards, ბროკოლი, კომბოსტო , kale, turnips და კიდევ bok choy. ბევრი ამ ბოსტნეულის მოითხოვს ხანგრძლივი სეზონი სექსუალურ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ჩვენ მათ გარეთ გაზაფხულზე გაზაფხულზე და დაველოდოთ chill შემოდგომაზე sweeten მათ მოსავლის. ეს იმას ნიშნავს, მეტი დრო რამ წავიდეთ არასწორი ბაღში, როგორიცაა კომბოსტო ჭიები და root rot. აქ არის რამოდენიმე რჩევა წარმატებით მზარდი cole კულტურების თქვენი ბოსტანი.
შეიძლება არ იფიქროთ მწვანილი, როგორიც მიცუნა, ბოკი ჩაი ან ტატოსი, როგორც კოლი კულტურები, მაგრამ ისინი არიან. ისინი ასევე ადვილად გაიზრდებიან - თუ ადვილი არ არის, ვიდრე ბროკოლი და ყვავილოვანი კომბოსტო. ბევრი სწრაფი მწარმოებლები არიან. რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ შეძლებთ მემკვიდრეობის დარგვას და მუდმივი მოსავალი აქვთ.
გახსოვდეთ, როცა ხალხი ბროკოლის ჭამის იდეაზე აღმოჩნდა. ვფიქრობ, ჩვენ მოვიდა გრძელი გზა, რადგან ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეული იზრდება. ზოგადად, თქვენ გაქვთ ერთი დიდი ხელმძღვანელი მცენარეთა და შემდეგ უამრავი პატარა მხარეს გასროლაც. ასე რომ, შეგიძლიათ გაზაფხულის დასაწყისში ბროკოლის დარგვა და თვეების მოტანა.
ბრიუსელის ბუჩქები ცუდი რეპუტაცია მოჰქონდათ, რადგან ჩვენ მათგან სიტკბოზე ვიყავით. პატიოსნად, ისინი არც კი უნდა იყოს მომზადებული, თუ თქვენ მოსავალს ახალგაზრდა. მცენარეები ძალიან ავალდებულებენ, ღეროვანი ფსკერის ბოლოდან, რათა რამდენიმე კვირაში მოსავლა.
არსებობს რაღაც ძალიან დამაკმაყოფილებელი თვალს ხელმძღვანელი კომბოსტო plump up და ფლოპი დასრულდა, გეუბნებოდით დროა მოსავალს. არსებობს უფრო კომბოსტოს ვიდრე კოლი slaw და არსებობს უამრავი სხვადასხვა კომბოსტო არჩევანი.
ეს არ არის მარტივი ბოსტნეული იზრდება, რაც მას უფრო დაჯილდოება. გარდა იმისა, რომ მწერები, რომლებიც მიყვარს ყვავილოვანი კომბოსტო, როგორც ჩვენ გავაკეთებთ, თქვენ ასევე უნდა blanch ხელმძღვანელები, შენარჩუნება მათ ნაღების თეთრი. რა თქმა უნდა, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ერთ-ერთი purple ან ფორთოხლის ყვავილოვანი ყვავილები. ისინი უბრალოდ ადვილად იზრდებიან და კვებავენ კიდევ რამდენიმე კვების სარგებელს.
ეს ტრადიციული სამხრეთ სამზარეულო მწვანე შეიძლება გაიზარდოს მხოლოდ შესახებ ყველგან. ეს არის დიდი, ძლიერი მცენარეები, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნეს როგორც მოჭრილი და კიდევ ერთხელ . უფრო მეტად მოსავალს გარე ფოთლები, უფრო მეტად მცენარე გაიზრდება ახალი succulent ფოთლები.
თქვენ არ შეიძლება გაერთიანდეს radishes ერთად კომბოსტო ან ბრიუსელის sprouts, მაგრამ სწრაფი შეხედვით ფოთლები ან ყვავილები გეტყვით ისინი cruciferous ოჯახი. არსებობს კარგი გარიგება უფრო მრავალფეროვანი radishes ვიდრე თქვენ შეიძლება ფიქრობთ. ისინი მოდიან წითელ, თეთრ, შავ და ფერთა შორის. ისინი შეიძლება იყოს მრგვალი ან ხანგრძლივი და tapered. გლუვი ან icicle თხელი. არსებობს კი radishes, რომლებიც არ გაიზარდა მათი ფესვები საერთოდ. Edible podded radishes, როგორიცაა Rat Tailed რადიშ
Cathy Wilkinson Barash, ეროვნული ბაღი ბიუროს, ამტკიცებს, რომ იქ ყოველთვის პატარა სივრცეში ბაღში შემოდგომაზე შევიდა ზამთრის მოსავლის ბოსტნეული. მისი წითელი და მწვანილი მოიცავს chard, kale და pizzazz, ბროკოლი raab, tatsoi, pac choi, bok choy, და სხვა.