რჩევები და ხრიკები
ჩვენ იმდენად შრომა და ვფიქრობდით, რომ ჩვენს ბაღებში ვიყავით და მსგავსი არაფერია ისეთი, როგორიც კარტოფილი, სტაფილო, ან რადიუსები.
მაგრამ რა მოხდება, თუ თქვენი მოსავალი ცოტა უხვი იყო? ზოგჯერ, ბაღი ბევრად უფრო მეტს იძლევა, ვიდრე დღესაც შეგვიძლია ჭამოს. ზოგიერთი კულტურები, ჩვენ იზრდება სპეციალურად შესანახად. და გულდასაწყვეტია, რომ ჩვენი შრომის ნაყოფი გამოვყოთ crisper ან მიიღოს soggy და დამპალი ადრე ჩვენ შეგვიძლია ისარგებლოს მათ.
სურსათის ყოველთვის გემოვნების საუკეთესო როდესაც ეს ახლად მოსავალს, მაგრამ იცის, თუ როგორ უნდა შეინახოთ თქვენი root veggies სწორად შეიძლება ორივე დაეხმარება შეინარჩუნოს ზოგიერთი დიდი ბაღი-სუფთა არომატით და გაგრძელდეს დროის ის დაიცავს. ამის გათვალისწინებით, აქ არის საუკეთესო გზა შენახვის ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული root ბოსტნეული:
როგორ შესანახად Root ბოსტნეული
- Beets : დავჭრათ დაპყრობა off. გაანადგურეთ ნებისმიერი ნიადაგი, მაგრამ არ დაიბანეთ ისინი. შეინახეთ თქვენი ჭურჭელი ღია თასში ან სხვა კონტეინერში ნესტიანი პირსახოცი ან ქაღალდის პირსახოცი. არ არის გამაგრილებელი.
- სტაფილო : დავჭრათ დაპყრობა, გამორთეთ ნებისმიერი ნიადაგი. ინახება გრილ ადგილას (მაცივარი crisper უჯრა ან დაბალი თაროზე) ღია კონტეინერში. ისინი უნდა იყოს დაცული ტენიანი დარჩენა crisp, ამიტომ გადაიტანოთ მათ ნესტიანი პირსახოცი.
- სელერია: ინდივიდუალური ფესვები ტენიანობის პირსახოციში. შეინახეთ თქვენს მაცივარში.
- ნივრის: წაშლა ფოთლები და ნება ნიორი იჯდეს გარეთ მშრალი ადგილზე რამდენიმე დღის განკურნება. გაანადგურეთ ნებისმიერი ნიადაგი, შემდეგ შეინახეთ ნიორი მაგარი, ბნელ ადგილას. ნივრის ნათურებით შეიძლება შენახული თასი ან კალათები; უბრალოდ დარწმუნდით შეამოწმეთ შენახული ნივრის რეგულარულად ნებისმიერი mushiness ან ნიშნები sprouting.
- ხახვი: წაშლა ფოთლები და ბოლქვები განკურნოს რამდენიმე დღის განმავლობაში მშრალ ადგილზე. ჩამოიბანეთ ნებისმიერი ნიადაგი და მაღაზია, რომელიც ბნელ ბნელ ადგილას. უმჯობესია თუ შეგიძლია თავიდან იქნას აცილებული bowls in ხახვი, რადგან მათ სჭირდებათ კარგი საჰაერო მიმოქცევაში. შესანახად მათ ძველ stockings ან mesh აწარმოოს ტომარა. გათიშეთ, თუ შესაძლებელია.
- Parsnips: ამოღება მწვანეთა, ფუნჯი off ნიადაგის. საუკეთესო ინახება ნესტიანი პირსახოცი, რომელიც crisper უჯრით.
- კარტოფილი : მოსავალი, გახეხეთ ნებისმიერი ნიადაგი. დაე მათ დასხდნენ მშრალი ცოტა ადრე შენახვა. მაღაზიის კარტოფილი მაგარი ბნელ ადგილას. ისინი შეიძლება ინახებოდეს კალათები, თასები, ან თუნდაც ქაღალდის ჩანთები. შეეცადეთ თავიდან იქნას აცილებული კარტოფილი შენახვისთვის, რაც ძალზე სწრაფია.
- Radishes : ამოღება მწვანეთა, ფუნჯი ან დაიბანეთ ნებისმიერი ნიადაგის. Radishes შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში თასი დაფარული ნესტიანი პირსახოცი.
- ტკბილი კარტოფილი : რთველი, მოდით ტკბილი კარტოფილი კანის მშრალი შენახვისთვის. სუფთა off ნებისმიერი ნიადაგის და შეინახეთ თქვენი ტკბილი კარტოფილი cool ბნელ ადგილას, რომ აქვს კარგი ვენტილაცია. ისინი შეიძლება ინახებოდეს bowls ან კალათები.
- Turnips : ამოღება მწვანილი და გაწმენდა off ნებისმიერი ნიადაგი. მაღაზიის მარცვლოვანები კონტეინერში დაფარულია ნესტიანი ქსოვილით. საუკეთესო ინახება მაცივარში crisper ან დაბალი თაროზე.
არ დაივიწყე მწვანეები
ზემოთ მოყვანილი რამდენიმე ძირითადი კულტურები ასევე აქვთ საკვები მწვანილი. ასე რომ, როდესაც თქვენ ამოიღონ საუკეთესოებში თქვენი turnips, radishes, ან beets, არ toss მათ! შესანახად მწვანეები, რომელიც გახდება ნესტიანი პირსახოცი ან ქაღალდის პირსახოცი ჰაერის კონტეინერში. ისინი ინახება თქვენს მაცივარში. რატომ დაგვრჩა მოსავლის ნახევარი, არა? ჭარხალი, წვრილფეხა და რადიშ მწვანილი ყველა სუნი დაემატა წვნიანს ან ატმის-კარტოფილს, ხოლო პატარა ფოთლები სალათის დიდი მოცულობით.
Root კულტურები საკმაოდ მარტივია შესანახად და კარგად შეინახოს კარგად გარკვეული დრო. ახლა დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ყველა თქვენი მძიმე სამუშაო არ წავა!