გაგრძელება სადილის კლუბის მენიუში
იაპონიის რესტორნები და სამზარეულო პოპულარული გახდა ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში, მაგრამ რამდენი ჩვენგანი ოდესმე ცდილობდა იაპონურ საჭმელს საზრდო? სამზარეულოში და ქალთა ჟურნალებში იაპონიის რეცეპტების მცირე რაოდენობით ვიმსჯელებთ, ვფიქრობ, რომ ეს ტენდენცია ჯერ კიდევ არ არის ნაპოვნი ბევრი სამზარეულოში.
რომელიც მივყავართ თემა ამ თვის სადილი კლუბი მენიუ. იაპონური საჭმელი არის სრულყოფილი სადილის სადილის კლუბი, რადგან ის საშუალებას მისცემს თქვენს წევრებს შეისწავლონ ამ ეგზოტიკური სამზარეულოს გემოს და სამზარეულოს ტექნიკა.
მაშინაც კი, თუ თქვენი კლუბი, როგორც წესი, ამზადებს რეცეპტებს წინ კვება, ეს არის სახის მენიუ, რომელიც იქნება უფრო სახალისო და tastier, საზ ერთად. თქვენ შეგიძლიათ დავეხმაროთ ერთმანეთს, გაეცნონ იაპონურ ინგრედიენტებს და სამზარეულოს ტექნიკას, ხოლო საკეტნისთან ერთად.
იხალისეთ ბევრი კურსები
ეს მენიუში ბევრი კურსია, რადგან ჩვენ ვამზადებთ იაპონურ სამზარეულოს განათლებას, ასევე სასადილო გამოცდილებას. ბევრი კერძები მდიდარია, მაგრამ მაინც საკმარისია იმისთვის, რომ ბევრი პატარა გემოვნების დაუშვას. შეცვალეთ თქვენი რეცეპტი sizing დაუშვას მცირე ნაწილი თითოეული კერძი ყველასთვის. ამ სადილისთვის ხანგრძლივი საღამო განრიგისთვის საკმარისი დრო დაეთმო ძირფესვიანად მომზადებისა და ჭამისთვის.
არსებობს რამდენიმე რეცეპტი, რომლითაც შეიძლება მოირგოთ წინასწარ მომზადება, კერძოდ, დიოზის მარაგი სუპოს სუპოსთვის და მწვანე ჩაის ნამცხვრები, რომლებიც უნდა იქნეს გაცივებული. ასევე, თუ თქვენ აკეთებთ თქვენს პიკელებული კოჭას სუშისთვის, ის წინასწარ უნდა მომზადდეს.
შექმნის სცენა
თქვენ ალბათ ფიქრობთ, რომ ამ სადილისთვის სპეციალურ სამზარეულო ტექნიკის მისაღებად საჭიროა. დანარჩენი დავრწმუნდი, რომ თქვენ, როგორც ჩანს, ჯარიმა გაქვთ ხელსაწყოებზე. მაგალითად, თქვენ უნდა ქოთანში სამზარეულო ბრინჯი, მკვეთრი დანები ჭრის ინგრედიენტები, დიდი ფართო კოვზი ემზადება სუში ბრინჯი და რამდენიმე დიდი skillets, ყველა საკმაოდ სტანდარტული პერსონალი.
თუ უნდოდა სცადოთ ხელი ხელით სუშის დასამზადებლად, საჭიროა ბამბუკის mat. მაგრამ რეცეპტი ამ მენიუში გამორიცხავს, რომ აუცილებლობა, რადგან ის მხრივ შემოვიდა სუშის. როგორც გამოცდილი იაპონელი მზარეული ხარ, შეგიძლიათ შეიძინოთ აუთენტური cookware, მაგრამ ეს არ არის საჭირო ამ სადილის.
ჩვენ გვიყვარს იაპონური სასადილოები. დიზაინის ცალი აძლიერებს ელეგანტურობას სამზარეულოს. მარტივი მრგვალი წვნიანი bowls გთავაზობთ მათი სურნელოვანი შინაარსი გარეშე პრეტენზია. ძირითადი და მართკუთხა სადილის ფირფიტები წარმოადგენენ ძირითად კურსს ხელოვნური სიზუსტით. და ლამაზი ჭიქები გამოიყენება დასრულება ცალი ქმნის სრულყოფილი backdrop ამისთვის კვება. იაპონიის სასადილოზე კვება გამოამჟღავნებს თქვენს მაგიდასთან არსებულ ambianas. თუმცა, თუ თქვენს კლუბში არავინ არ ფლობს იაპონურ სასადილოებს, გამოიყენეთ მარტივი ნიმუში თქვენს კოლექციაში. მარტივი თეთრი ან შავი ფირფიტები სასურველია. გაქვთ რაიმე ბამბუკის მოტივი? ეს ძალიან სათანადო იქნებოდა ამ კვებაზე.
ჩამოაყალიბეთ chopsticks ასევე ტრადიციული flatware. მაშინაც კი, თუ თქვენი კლუბის წევრებს არ იციან, როგორ გამოიყენონ იაპონიის იმპლემენტაცია, ყველაფრის გასინჯვა შეგიძლიათ. ასევე, დიდი, ღრმა აუზის კოვზი ტრადიციული სუპი კურსი.
დაამშვენებს თქვენს მაგიდასთან ქოთანებს, რომლებსაც აქვთ ერთჯერადი იაპონიის irises მათ ჩადებული მათ understated ელეგანტური ეფექტი.
ტრადიციულ იაპონურ მუსიკას ფონზე ატმოსფეროს დასრულება.
რჩევები
მომზადება თქვენი სავაჭრო სია რამდენიმე კვირით ადრე კვება, რათა დაუშვას საკმარისი დრო მწკრივზე ქვემოთ ან შეუკვეთოთ ზოგიერთი სპეციალობით იაპონური ინგრედიენტები. მაგალითად, იმის მიხედვით, თუ სად ცხოვრობთ, შეიძლება დაგჭირდეთ შეუკვეთოთ Sushi ძმარი, ვაზაბი (იაპონური ცხვირი) და ნოარი (ხმელი ზღვის მცენარეები) ონლაინ წყაროებიდან.
დარწმუნდით, რომ შეიძენთ სათანადო მარცვლეულ ბრინვას და დაიცვას სწორი პროცედურა სუშის რაისმა. ეს აუცილებელია თქვენი სუში კერძების შედეგზე.
მიეცით წევრები სუფთა თეთრი washcloths ან ხელის პირსახოცები, რომლებიც moistened ცხელ წყალში დაიბანეთ ადრე სასადილო.
მენიუ
Saketini - ეს რეცეპტი იძლევა იაპონიის ირონიას ტრადიციული მარტინისთვის.
Gyoza - ეს იაპონიის dumplings ერთი ჩვენი საყვარელი იწყებენ. ჯიოზა შეფუთვები უფრო ადვილად იმოქმედებს, ვიდრე ფიქრობთ.
Miso Soup - ერთი ყველაზე მსუბუქი, ყველაზე გემრიანი სუპები თქვენ გასინჯვა. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ საჭირო Dashi საფონდო ნულიდან, შეგიძლიათ მოამზადოთ წინასწარ.
კიტრი და Daikon სალათი - გამაგრილებელი თანხლებით თქვენს კვებაზე.
ტემაკი ზუში მარტივი გზა ყველას სცადოს მათი ხელი მიღების სუში. როგორც Setsuko Yoshizuka (ექსპერტი იაპონურ სამზარეულოს) ვარაუდობს, არსებობს ბევრი ვარიანტი ფითხები, მათ შორის კიტრი, ნედლეულის tuna, avocado, crabmeat, scallops და სხვა.
Teriyaki ქათმის - ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი teriyaki სოუსი ამ რეცეპტი და აქვს ავთენტური გემოვნების იაპონური საკვები.
იაკისობა - იაპონიის შემწვარი noodles მოხარშული ერთად სტაფილო, კომბოსტო და ცოტა ღორის.
მწვანე ჩაის ფუნტი ტორტები - თქვენ ალბათ გვინდა ვინმეს გააკეთოს ეს ლამაზი ეპყრობა წინასწარ თქვენი პარტიის.
მწვანე ჩაი - შეგიძლიათ მოემზადოთ ჯანსაღი ჩაის მთელი კვება.
გისურვებთ