მზარდი ლიმონის სურნელოვანი და არომატული მწვანილი სამზარეულო
არა ყველა მებაღე შეიძლება გაიზარდოს ლიმონის ხე, მაგრამ ყველას შეუძლია ჰქონდეს ლიმონის სურნელი და არომატი მათ ბაღში მიერ დარგვა ზოგიერთი ლიმონის scented მწვანილი. ეს საოცარი რამდენად ამ მცენარეთა mimic არსი lemons. ისინი ყველა შედარებით ადვილად იზრდება და ზრუნვა და ფოთლები, ყველაზე flavorful ნაწილი ამ მცენარეთა, შეიძლება მოსავალს და გამოიყენება მხოლოდ ნებისმიერი კულინარია კერძი თქვენ მომზადება თქვენი სამზარეულო: ჩაი, ზღვის პროდუქტები, pesto, დესერტი ...
მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ფიქრობთ, რომ თქვენ უნდა cooking ამ ლიმონის scented მწვანილი, ეს მშვენიერი უბრალოდ აქვს ახალი სუნი ლიმონის როდესაც თქვენ მუშაობის ბალახს ბაღში.
- ლიმონის ბალზამი ( მელისა ოფისინალისი )
- ლიმონის ბალზამი აქვს ინტენსიური lemony სუნი, მაგრამ არომატი არის გასაკვირი sweeter ვიდრე სუნი მივყავართ თქვენ ველით. ეს ადვილად ადაპტირებადია და შეიძლება სწრაფად მოხდეს ბაღში შეშფოთება, მიწისქვეშა გავრცელების საშუალებით კი rhizomes. ხშირი ჭრილობაა საჭირო იმისათვის, რომ შეამოწმოს იგი. წინააღმდეგ შემთხვევაში იზრდება ლიმონის ბალზამი კონტეინერში.
კარგად სადრენაჟო ნიადაგი და უამრავი მზიანი უნდა შეინახოს თქვენი მცენარეები კარგად იზრდება. არასდროს მინახავს მწერები მწერებისგან. ხშირი მოსავლის აღება გამოიწვევს ბუშის მცენარეებს. ფუტკრის ყვავილების პანიკებით განსაკუთრებით პოპულარულია ფუტკარი.
ლიმონის ბალზამი ხშირად გამოიყენება გემოს და დაამშვენებს sorbets. ისინი ასევე კარგი აქცენტი ხილით და ბოსტნეულის კერძებით. ასევე არსებობს ცაცხვი არომატიზებული ბიძაშვილი მრავალფეროვანი ფოთლებით.
არსებობს მრავალფეროვანი ფორმა და კირის არომატული ჯიში. USDA ზონები: 4 - 9. 18 "(h) x 15" (w).
- ლიმონის ბასილი ( Ocimum xcitriodorum )
- ლიმნის სურნელს დაამატეთ თქვენი მწვანილი სურნელი, რომლითაც იზრდება ლიმნის ბაზილი. ლიმნის რეჰანი კარგად იმუშავებს, სადაც რეგულარული რეჰანი იზრდება. თუნდაც თესლიდან დაიწყება. ფოთლები უფრო მცირე და სასიამოვნოა, ამიტომ ადვილია, რომ ტენდერში ზოგიერთმა ტენდერთან ერთად გაიჭიდოთ.
ბასილი სრული მზე და რეგულარული მორწყვაა. მათ არ მოსწონთ მშრალი, განსაკუთრებით დამყარების დროს. მეტი თქვენ pinch და მოსავალს თქვენი რეჰანი, მით უფრო გექნებათ. თუ მცენარეთა უნდა მიიღოთ წინ თქვენ და მითითებული ყვავილები, არ ინერვიულოთ. თუნდაც რეჰანი ყვავილებიც არომატული და საკვები.
ლიმნის ბასილი შეინარჩუნებს მათ გემოს კარგად მომზადებას და კარგად მუშაობს პესტოს და სხვა ნიორი / ზეითუნის ზეთი. USDA ზონა: წლიური. 18-20 "(h) x 9-12" (w)
- ლიმონი კატინტი ( ნეპეტა კატარია "ციტრიოდორა" )
- მე არ ვფიქრობ, რომ ძალიან ბევრი ბალახს მებოსტნეები იზრდება catmints საკუთარი კულინარია მიზნებისათვის. თუ კატა გაქვთ, ბედნიერი ვიცი, რომ ლიმონის სურნელოვანი კაშხალი არ არიან. Catmint შეიძლება იყოს ბინძური, sprawling, ფლოპი ქარხანა, ასე რომ არ იყოს hesistant მოსავლის და მოჭრილი უკან მძიმე. ლიმონი catmint ცოტა უკეთესი მოიქცა, ვიდრე საერთო ორნამენტული catmints. ეს ლიმონის სურნელოვანი ბალახი დაახლოებით 3 'სიმაღლისკენ იზრდება და შუა ზაფხულს ზამთრის ყვავილები აქვს.
ლიმონის კატაკლიტი საუკეთესოდ გამოიყენება ჩაის სახით. USDA ზონები: 3 - 9. 3-4 "(h) x 12 - 18" (w).
- ლიმონი ვებენა ( ალოსიას ციტრიდორა, ალოსიას ტრიფილია )
- ყველა ლიმონის სურნელოვანი მწვანილი, ლიმონის ვერბენ აქვს ერთერთი ყველაზე უხეში ლიმონის სუნამო. ეს არის ტენდერი მრავალწლიანი. ტროპიკული კლიმატის პირობებში, ლიმონის ვერბენმა შეიძლება ადვილად მიაღწიოს 20 ან მეტს. USDA Zone 8 შეიძლება ველოდოთ პატარა shrubby მცენარეთა და თუ ბაღში, სადაც იგი იყინება ზამთარში, იზრდება ლიმონის verbena როგორც წლიური.
ლიმენი ვერბენა ურჩევს სრულ მზეს და კარგად სანიაღვრე ნიადაგს, მაგრამ მას შეუძლია შუადღეს დაცვა თბილ კლიმატებში. თუკი ინტენსიური მზისა და სითბოს გაჟღენთილი დარჩება, ფოთლები ბლანს და დამარცხდება. ლიმონის ვერბენა შეიძლება იყოს ერთ-ერთი ბოლო მცენარე, რომელიც განაახლებს გაზაფხულზე იზრდება, ასე რომ მოთმინება. მას აქვს ცოტა ხნის მწვავე ზრდის ჩვევა, მაგრამ ხშირი მოსავლის შენარჩუნება მცენარეთა ფორმაშია.
ლიმნის ვერბენების ფოთლები გამოიყენება ჩაის და სეზონური ფრინველის, ზღვის პროდუქტები და ბოსტნეულის კერძებისა და დესერტისთვის. USDA ზონები: 8 - 10. 4-6 '(h) x 6' (w)
- ლიმონის ბალახი ( Cymbopogon citratus )
- ლიმონის ბალახი არის ლიმონის სურნელოვანი ბალახი, რომელიც აძლევს ამდენი ტაილანდის კერძებს მათი მკაფიო არომატით. ლიმონის ბალახი არის მრავალწლიანი ტენდერი მრავალრიცხოვანი ფუძეებით და ლიმონის სურნელოვანი ფოთლებით.
ლიმონის ბალახი ძალიან გვალვაგამძლეა, ერთხელ დამყარდა და სრულყოფილ მზეს. როგორც ჩანს, weedy ბალახი, იზრდება დაახლოებით 3 'სიმაღლეზე. ეს შეიძლება გაიზარდოს კონტეინერებში, მაგრამ ბევრად უკეთესია, როდესაც პირდაპირი მცენარეები.
ყოველწლიურად არის წლიური გაყიდვები ლიმნის ბალახად, მაგრამ მას არ აქვს სადონოროსა და ციტრუსოვან არომატთან ახლოს. USDA ზონები: 9 - 11. 4-6 '(h) x 2-3' (w).
- ლიმონის ტიმე ( თიმუსი x ციტრიდორა )
- ლიმონის thyme არის როგორც მარტივი მზარდი, როგორც თქვენ მინდა ველოდოთ thyme. ჩემი პრობლემა იზრდება ბევრი სახის scented thyme ის არის, რომ ისინი ყველა დაიწყება ჰგავს ერთმანეთს ორივე სუნი და გამოჩენა. მაგრამ მე მომწონს მრავალფეროვანი ფოთოლი ლიმონის თიამი (თიმუსი ციტრიდორა "ვარიგატა"). მას აქვს უფრო მნიშვნელოვანი ფოთლები ოქროს და მწვანე მრავალფეროვნებით , რაც მას ლამაზ ორნამენტულსაც ხდის.
Thyme არის კიდევ ერთი ხმელთაშუაზღვის ბალახი, რომელიც სთხოვს მხოლოდ მზის და კარგად სადრენაჟო ნიადაგის. Thymes გაიზრდება მეტი და ქვის მეშვეობით და მაინც შეუძლია იპოვოს ყველა წყალი მათ სჭირდებათ. ისინი, როგორც წესი, იღუპებიან ცენტრში, რამდენიმე წლის შემდეგ, ამიტომ სასარგებლოა ახალი ნერგების რეგულარულად დაამატოთ ან სუნამოების დასაჩქარებლად.
ლიმონის thyme პოპულარულია ჩაი, მაგრამ მე ხშირად გამოიყენოს, როდესაც სამზარეულო ბოსტნეული და თევზი. USDA ზონები: 5 - 9. 6 "(h) x 12" (w).