Ჯიშების ბაღი Peas

04 01

რომელი PEA ჯიშის არის სწორი თქვენი ბაღი?

Peas ასეთი დაჯილდოების ბოსტნეული იზრდება. ისინი ერთ-ერთი ადრეული კულტურები არიან გაზაფხულზე და შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა სახის კერძები. სინამდვილეში, თქვენ შეგიძლიათ ჭამა უფლება off ვაზის, როგორც snack ბაღში. და რადგან ისინი legumes, ისინი როგორც კარგი ნიადაგის, რადგან ისინი ხალხს.

Peas ადვილად იზრდება . მზარდი ბარდაების ყველაზე რთული ნაწილი არჩევისთანაა დაკავშირებული, თუ რა სახის ზრდა გინდა. ძირითადად არსებობს 3 სახეობის ბარდა: ინგლისური ბარდა, თოვლი ბარდა და შაქრის ორცხობილა. თითოეული გადის მრავალი სახელით, რაც არჩევანს უფრო გაუგებარია. მაგრამ ერთხელ თქვენ მიიღებთ განსხვავებებს ნათელს, ალბათ, გვინდა, რომ იზრდება თითოეული. მოდით შევხედოთ თქვენს არჩევანს.

04 04

ინგლისური Peas

ინგლისური ბარძაყები ( Pisum sativum var სატივუმი)

როდესაც ჩვენი უმრავლესობა ფიქრობს ბასის, ჩვენ გვიჩვენებს პატარა, მრგვალ, მწვანე ბურთებს, რომლებიც იმდენად ძნელია, რომ დაიბრუნოს თქვენი ჩანგალი. ეს ტრადიციულად ცნობილია, როგორც ინგლისური ბარდა. მათ ასევე წასვლა დაბომბვა ბარდა, საერთო ბარდა, სტანდარტული ბარდა და ბაღის ბარდა. ამ ტიპის ორ სახეობის ორი მახასიათებელი ასევე ორია, რომლებიც განსხვავდება სხვა სახის ბარდაებიდან.

პირველი, მათ არ აქვთ საკვები pods. კვერცხები გლუვი ტექსტურაა, მაგრამ მკაცრი და ბოჭკოვანი, რაც მათ უსიამოვნო ჭამა და დაიჯესტს. ამიტომაც ჩვენ მათ შეჭამს.

მეორეც, დაველოდებით თესლს - ბარდა - სრულად დაიპყრეს, დაბომბვისა და ჭამის წინ.

როდესაც დალაგება: ყველა სახის ბარდა, როგორც წესი, პირდაპირი sown ბაღში და თქვენ იშვიათად მოვძებნოთ transplants. დაბომბვა ბარდა ერთი ყველაზე სწრაფი დაძაბული ტიპის ბარდა, პატარა, ბუშის ჯიშების მზად 50 დღის განმავლობაში. შეამოწმე მათ ნაზად მოჭრილი pod. თუ ისინი გრძნობენ სრულ და შეგიძლიათ გრძნობენ ინდივიდუალური Peas, დროა გაიბზარება ერთი ღია და შემოწმება. ბარდა უნდა შეავსოთ პური, მაგრამ მაინც იყოს მწვანე და სატენდერო.

თუ მოსავალს ნაადრევად იყენებ, შეიძლება იყოს ბარდა ან სხვადასხვა ზომის ბარდა. მათ ასევე არ ჰქონდათ საკმარისი დრო იმისათვის, რომ განვითარდეს მათი შაქარი, ასე რომ არ იქნება ისეთივე ტკბილი, როგორიც მოელით.

თუ გვიან მოსავალს, ბარდა დაიწყება მკაცრი, ისინი ალბათ იცვლება paler ფერი და ისინი იქნება სახამებელი და მწარე.

გულახდილად, დაბომბვა ბარდა იმდენად კარგი სწორი out of pod, არ სამზარეულო, რომ თქვენ უნდა აკეთებს თავს დიდი სასარგებლოდ შერჩევის მათ ბაღში პერიოდულად. ამ გზით თქვენ დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ ზუსტად ვიცი, როდესაც ისინი პიკს აღადგენენ. ინგლისელი ბარდა არ არის კარგად შესანახად. მათი შაქარი სწრაფად გადაიქცევა სახამებლის, ასე რომ მათ საჭმელზე 3-4 დღის განმავლობაში მოსავლის აღება.

ინგლისურ peas უფრო nutritious ვიდრე შაქრის ვადამდელი ან თოვლის ბარდა, მაგრამ რადგან ისინი ზედმეტი ნაბიჯი დაბომბვა ისინი დაეცა out of სასარგებლოდ და იშვიათად ჩანს ახალი სასურსათო მაღაზიები. თუ მათ სურთ, თქვენი საუკეთესო ფსონი იზრდება საკუთარი.

ზოგიერთი სახეობის სცადეთ: "მწვანე არო", "მაესტრო", "ლინკოლნი" და "მაღალ ტელეფონი"

04 04

თოვლი Peas

თოვლი ბარდა ( პიტნის სატივუმი სვეჩარატი )

თოვს ბარდა ხშირად უწოდებენ ჩინურ ბარფსებს, რადგან ამდენი ჩვენგანი ჩინურ სამზარეულოს მეშვეობით გააცნო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იხილოთ მათ მიერ მოხსენიებული მათი ფრანგული სახელი, mangetout , რაც იმას ნიშნავს, ჭამა ეს ყველაფერი. თოვლის ბარდა აქვს საკვები pods, ასე რომ თქვენ ნამდვილად ჭამა მთელი რამ.

თოვლის ბარდაების ნაკადი თითქმის ბინაა. თესლი არ არის დაშვებული მოსავლის აღებამდე. ესაა ის, რომ ჩვენ ვზრდით მათ.

როდის მოსავალს: თოვლის ბარდაები არიან translucent, როდესაც მზე ანათებს მათ. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ პატარა წერტილების PEA თესლი მხოლოდ დაწყებული შექმნას. თუმცა, თუ მათ მოზრდილობიან, პუდები მიიღებენ მკაცრს. ისინი მზად არიან აირჩიონ საკმაოდ ბევრი ზომა მაგრამ უნდა მწვერვალია, როდესაც ისინი მხოლოდ მიღწევა სიგრძე ჩამოთვლილი ჯიშის თქვენ იზრდება. რა თქმა უნდა, თუ თესლის შენახვა გინდა , თქვენ უნდა გაატაროთ ლოდინი და დატოვონ ვაზი, რათა შეავსოთ.

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ არ უნდა დაველოდოთ ბარდა შიგნით to plump, თოვლის peas ტენდენცია აქვს გრძელი დღე ვადის ბოლოს ყველა ბარდა, განსაკუთრებით მაღალი ჯიშები. ველოდებით მინიმუმ 60 დღის განმავლობაში, როდესაც თქვენ პირდაპირ sow მათ ბაღში. თუმცა თქვენ მიიღებთ მასობრივ სარგებლობას და ისინი განაგრძობენ უფრო მეტ ნერგებს 6 - 8 კვირის განმავლობაში, თუ განაგრძობთ მოსავალს.

ზოგიერთი ჯიშები სცადეთ: "ოქროს ტკბილი", "მამონტის დნობის შაქარი", "ორეგონის გიგანტი" და "ოიგეონის შაქრის პოდი"

04 04

შაქრის ვადამდელი Peas

შაქრის ვადამდელი Peas ( Pisum sativum var marcrocarpon)

შაქრის ორცხობილა peas ძალიან ჰგავს ინგლისურ peas, ერთი შეხედვით. თუმცა, შაქრის snaps pods უფრო ცილინდრული ვიდრე ოდნავ curved ინგლისური pea pod. ისინი ჯვარი ინგლისურ peas და თოვლის ბარდა. როგორც ინგლისურ peas, თესლი ნებადართულია plump up ცოტა. თუმცა, pods are crisp და საკვები, ამიტომ მათ არ უნდა დაიბლოკოს და გამოიყენება რეცეპტები ისევე, როგორც თოვლის ბარდა.

შაქრის ვადამდელი ბარდა გაიზარდა ისევე, როგორც ინგლისურ ბარდა, მაგრამ ისინი, როგორც წესი, გაგრძელდება ცოტა ხნით, როდესაც ამინდის ათბობს. თუ გნებავთ ჭამა ყველი და tendrils ჭამა , შაქრის ვადამდელი ჯიშების რამდენიმე საუკეთესო.

როდესაც დალაგება: შეგიძლიათ შაქრის პუდის ბოთლი ნებისმიერ ეტაპზე დატკბეთ, მაგრამ ისინი გახდებიან თავიანთი უგემრიელესი და დამამშვიდებელი, როდესაც ბასმა უმეტესობა პუდს შეავსებს. მიეცით მათ ნაზი squeeze შესამოწმებლად. მათ არ უნდა მიიღონ როგორც დიდი, როგორც ინგლისელი ბარდა, მაგრამ არ გვინდა ცარიელი pod.

მიუხედავად იმისა, რომ არა როგორც nutritious როგორც ინგლისური peas, რომ საკვები pod დასძენს ზოგიერთი ბოჭკოვანი mix.

ზოგიერთი ჯიშის გასინჯვა: "კასკადია", "შაქარი ენ", "შაქრის დიდი" და "სუპერ შაქარი სტეპი"