გააკეთეთ დაჭერილი ქუქი-ფაილები ან ყინულის ნამცხვარი - ეს არის მარტივი ქუქი-ჩანაწერების გამოყენება
ქუქი-ფაილების გამოყენება არ არის რთული, უბრალოდ იღებს პატარა პრაქტიკაში ჩაბარების რიტმს, ასე რომ თქვენი ნამცხვარი შედარებით ზომითა და სახით გამოიყურება. მაგრამ რეალურად, ხელნაკეთი cookies უნდა ჰქონდეს გარკვეული განსხვავებები - ეს არის ის, რაც მათ ლაღი. გართობისთვის უფრო მეტია, ვიდრე ქუქი-ფაილებს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქუქი-ფაილები ყინულის ან cupcakes- ზე, ან შეავსოთ კვერცხები ან კრემები. ფუნთუშა პრესა ხდის daintiest, cutest ფორმის cookies ან neatest iced დეკორაციები და შედეგები იმდენად პროფესიული, თქვენ გრძნობენ დიდი ემსახურება მათ.
ბაზარზე ყველაზე ბმულების წნევა არის მექანიკური წნეხები, რომლებიც იყენებენ ან ხელს უშლის ხელსაყრელ რეჟიმს ან ჭუჭყს. ზომა ზომის განსხვავდება როგორც აქსესუარები და თქვენ გვინდა სხვადასხვა დისკების cookies, და რჩევები დეკორატიული ერთად icing.
Cuisinart- ს ელექტრო ვერსია აქვს და მას გააჩნია დისკების და რჩევების კარგი ასორტიმენტი, მათ შორის Holiday motifs. თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ ჩემი მიმოხილვა დამატებითი ინფორმაციისთვის: Cuisinart Electric Cookie Press.
როდესაც საქმე ეხება ქუქი-ფაილების პრესის გამოყენებას, ამის გაკეთება და დებიტები და ცოტა პრაქტიკაა, იყენებთ ელექტრონულ ან მექანიკურ პრესას. გაითვალისწინეთ ჩემი ბმულების დაჭერით რჩევები და გართობა საცხობი:
- საკმარისი დრო! მას შემდეგ, რაც თქვენ იყენებთ პრესის გამოყენებას, ეს სწრაფი პროცესია, მაგრამ თუ დაწყებული გაქვთ, წამოიწყეთ სასურველი დრო, წაიკითხეთ თქვენი ბმულების პრესის სახელმძღვანელო, შეაგროვოს შესაბამისი რეცეპტები და სუფთა- up.
- გამოიყენეთ მხოლოდ ბმულების პრეს-რეცეპტები: ეს ძალიან მნიშვნელოვანია პრესის მუშაობის უფლებას; ცომი უნდა იყოს რბილი და გარკვეული თანმიმდევრულობა. არსებობს უამრავი რეცეპტები ხელმისაწვდომი და თავიდან აცილების მიზნით რამ, როგორიცაა თხილი, ქიშმიშით - ისინი არ დააჭირეთ.
- საცხობი ფურცელი უნდა იყოს არაგონივრული: დაჭერილი ცომი უნდა დაიცვას ბმულების სწორად ჩამოყალიბება; თავიდან ასაცილებლად პერგამენტის ქაღალდი - შიშველი საცხობი ფურცელი არის საუკეთესო.
- წაშალეთ ჰაერი პრესაში: დააჭირეთ ცოტა ამოიღონ საჰაერო და მოიტანოს ცომი ან icing უფრო ახლოს დისკი ან წვერი. როდესაც შეავსებს shaft, დააჭირეთ მას ქვემოთ, როგორც თქვენ დაამატოთ ცომი / icing.
- დაიბანეთ ბინა საცხობი ფურცელზე: თავიდან იქნას აცილებული ან "ჩაშლის" batter. პრესა და დაიცვას საცხობი ფურცელი, მას სჭირდება თანმიმდევრული, თუნდაც ზეწოლა.
- ნუ გადატვირთეთ ბმულები: ეს შეიძლება პატარა ხბოსთან იყოს მოქცეული მოტივით მოჭრილი საცავების შორის, რომელიც ჯერ კიდევ სავსე, დახვეწილი ლამაზად ჩანჩქერია. დაჭერილი ნამცხვარი უნდა აღინიშნოს მათი ფორმის საცხობიდან; გადატვირთვა მათ ძალიან ბევრს ავსებს და ისინი მხოლოდ მრგვალი ბმულების მსგავსად გამოიყურებიან.
- პრაქტიკა, პრაქტიკა: შენი პირველი ნამცხვარი შეიძლება არ გამოიყურებოდეს როგორც ლამაზი; მათ შეიძლება ჰქონდეს გაათენა. უბრალოდ scrape რომ batter off საცხობი ფურცელი და დაბრუნდება ცომი თასი. სცადეთ კიდევ ერთხელ, თქვენ მიიღებთ მას და ეს იმდენად სახალისოა, როცა რიტმს მოხვდი. მას შეუძლია დაეხმაროს 1, 2, 3 ...
- დაელოდეთ მოხსენებამდე: პრესის მოხსნისა და მომდევნო ბმულზე გადასვლამდე მისცეს მეორე პრესის მოქმედების შეჩერების შემდეგ, რათა გათავისუფლებული ცომი დაიბრუნოს ქუქი-ფაილები; თქვენ გექნებათ ნაკლებად "სტრიქონები" თავში.
- ნებადართული სივრცეებს შორის Cookies: ისინი აწევა, მაგრამ არ გვჭირდება, როგორც ზოგიერთი სხვა cookies - მხოლოდ 1-1 / 2 "ანუ.
- Cool cookies ადრე მოხსნის: ისინი მყიფე; თქვენ უნდა ძალიან თხელი ფუნთუშა spatula - ლითონის არის საუკეთესო. მიუხედავად იმისა, რომ ფურცელი არ არის გაჟღენთილი, ისინი გაჩერდებიან, მაგრამ გამოვა.
- დასუფთავების დრო: Cookie presses- ს აქვს უამრავი ნაწილი, თუმცა ზოგიერთი შეიძლება იყოს ჭურჭლის სარეცხი მანქანა, შეგიძლიათ თავიდან ასაცილებლად მცირე ნაწილების დაკარგვა ხელის და მშრალი მთლიანად შენახვისთვის.
ელექტრო Cookie Press vs Manual Press
ხელსაყრელი პრესა უფრო იაფია, ვიდრე ბაზარზე. მას არ აქვს ტვინის ფიქრი. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ დააჭიროთ cookies და დაამშვენებს desserts ნებისმიერი ტიპის დამოკიდებულია აქსესუარები, ელექტრო ქუქი პრეს გაძლევთ საშუალებას თანმიმდევრული და უწყვეტი დაჭერით რომელიც იდეალურია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც დეკორატიული ერთად icing. მას ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი დრო მეტი სახელმძღვანელო მოდელი.
გაითვალისწინეთ, რომ ელექტრო ბმულების პრესა არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ შეგიძლიათ დააჭიროთ მძიმე ცომსა და ბატერებს. თქვენ შეგიძლიათ რეალურად დააჭიროთ მძიმე doughs ერთად sturdy სახელმძღვანელო მოდელი, რადგან თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ზეწოლის გჭირდებათ.
Cookie Press ვიყიდი რჩევები
- თუ გსურთ მხოლოდ ქუქი-ფაილების გაკეთება, საჭიროა დისკი - უფრო უკეთესი. მაგრამ თუ გვინდა, რომ ასევე დაამშვენებს icing, ვეძებთ მოდელი, რომელიც აქვს კარგი ასორტიმენტი ორივე დისკი და საკონდიტრო რჩევები.
- შეამოწმეთ მოდელის ხარისხი და რომ შალი იძლევა ადვილად და უსაფრთხოდ სახელზე.
- უფრო დიდი ტევადობა (shaft) ნიშნავს ნაკლებად refilling, მაგრამ ასევე ნიშნავს უფრო დიდი მილის გამართავს. აირჩია ერთი, რომ არის კომფორტული გაუმკლავდეს.
- თავიდან აცილება მოდელები, რომლებიც შეიძლება ჟანგი; ძალიან რთულია, რომ ყველა ღვეზელი ღებინებისგან დაიბანოს.
- თუ თქვენ გაქვთ პრობლემა ხელები, გადამწყვეტი სტილის სახელმძღვანელო პრესა ან ელექტრული მოდელი შეიძლება იყოს საუკეთესო, ვიდრე ხელის დენთის ტიპი.
- თუ ბავშვს ყიდულობთ, აირჩიე უფრო პატარა შაფი დაჭერით, რომელსაც შეუძლია / მართოს.
მეტი Cookie პრესაში
საკონდიტრო ხელსაწყოები და საცხობი დანადგარები
ტორტი დეკორატიული ცხოველები და ინსტრუმენტები