Რა არის საყინულე დამწვრობა?

საყინულე დამწვარი გამოიყურება მშრალი, თეთრეულისა და ზოგჯერ ღია ფირფიტები გაყინული საკვების სხვადასხვა ადგილებში. პურისა და ბაყაყებზე, უფრო ჰგავს მშრალ, მყარ ნაწილაკებს, ჩვეულებრივ უფრო გარე კიდეებს. საყინულე დამწვრობა არ გააქრობს გაყინულ საკვებს არაფერს ჭამს. თუმცა, ეს მათ უსიამოვნო ან რთულად ჭამს, რადგან სურსათის ხარისხი სასტიკად გაუარესდა.

არსებობს ასევე უსიამოვნო საყინულე სუნი, რომელიც ახლავს საყინულე დამწვრობას.

ხშირად შეგიძლიათ მოაცილოთ საყინულე დამწვრობა, რომ გადაარჩინოთ კარგი ნაწილი ხორცი, მაგრამ როდესაც საყინულე დამწვრობა ფართოა, უარყოფა შეიძლება იყოს თქვენი ერთადერთი არჩევანი. არ არის საშიშროება, რომ გაყინვის საყინულეებს საჭმლის დროს საჭმლის მომწესრიგებელი ადგილები არ აქვთ, მაგრამ ეს ადგილები უფრო რთულია მოგვიანებით ამოიღონ და საერთო გემოვნებასა და ტექსტურას მოახდენს.

რატომ ხდება საყინულე დამწვრობა?

საყინულე დამწვრობა ხდება ნებისმიერი ტიპის საყინვარში და არის არაადეკვატური შეფუთვა და ჰაერის გამძაფრება, ტენიანობის ძარცვაში, მშრალი მძიმე უბნების შექმნა. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ მოიხსნება ჰაერი ხაფანგში შიგნით, ასევე ხდება, როდესაც (საჰაერო) ნებადართულია ჩანთაში ან შენახვის კონტეინერებში არაადეკვატური ბეჭდით. პურისა და ფუნთების მიხედვით , თხელი და ფხვიერი შეფუთვა შეისყიდით მათთვის გაყინვისთვის არაადეკვატურია და ასევე კონდენსაციის საშუალებას იძლევა, რაც, თავის მხრივ, პურის სოგირს ტოვებს, ასევე მძიმე და ქერქივით.

აღარ არის საკვების საყინულე ინახება საშიში, ყველაზე ცუდი საყინულე დამწვრობა და ზოგი საკვები უფრო ადრეა, ვიდრე სხვები.

საყინულე დამწვრობის თავიდან ასაცილებლად საკვების სათანადოდ გახვეული უნდა იყოს და რაც შეიძლება მეტი საჰაერო ხომალდიდან ამოიღონ ჩანთა ან კონტეინერში. გარდა ამისა, საყინულეები საკვების მიღება უნდა მოხდეს რაც შეიძლება მალე.

რჩევები, რათა თავიდან ავიცილოთ საყინულე დამწვრობა

• წაშალეთ იმდენი საჰაერო საყრდენი საყინულედან ან კონტეინერისგან. ვაკუუმი დალუქვის სისტემა საუკეთესოა, მაგრამ ნებისმიერი მეთოდი, რომელიც ჰაერს აწვდის, უზრუნველყოფილი იქნება საყინულედან დამწვრობისგან დაცვა.

• გამოიყენეთ მხოლოდ ჩანთები და კონტეინერები განკუთვნილია გაყინვა საკვები და რომ ითვლება საკვები უსაფრთხო (არა ყველა პლასტმასის არიან).
• მოერიდეთ გაყინვას ფლიგური მაღაზიის ჩათვლით, როგორიცაა პური, ყვავილები. საკვების გადატანა თავისთავად არ უზრუნველყოფს დაცვას.
• ორმაგი ან სამმაგი ჩამოსასხმელი შეფუთული საკვები.
• გამოყენებისას ყასაბი სტილის შეფუთვა ქაღალდის გამოყენებისას, შიგნითა მხარე უნდა იყოს შიგნით და ასევე შეფუთული საკვები შევიდა zip სტილის საყინულე ტომარა შემდგომი დაიცვას შინაარსი.
• როტაცია საყინულე საკვები გამოიყენოს უძველესი პირველი.
• ყოველთვის ეტიკეტების საჭმლის საჭმელთან ერთად თარიღდება, ასე რომ, შეგიძლიათ უფრო ადვილად გამოიყენოთ იგი რეკომენდებული საყინარში.

მიუხედავად იმისა, რომ შეფუთვა და გაფართოებული საყინულეა სიცოცხლის ძირითადი მიზეზები საყინულე დამწვრობის, სტილის საყინულე ასევე შეუძლია გაყინული საკვები უფრო მგრძნობიარე. თვითმფრინავის საყინულე ციკლები / გათიშვა თავისუფალი საყინულის ინტერიერის შესანარჩუნებლად. ეს მერყეობა ტემპერატურაშია, თუმცა ეს არ იწვევს საჭმელს საჭმელს, არ აძლევს საყინულეებს უფრო სწრაფად მიდრეკილება უფრო სწრაფად გაყინვას. თქვენ ასევე უნდა თავიდან ავიცილოთ გაფართოებული გვერდების (საყინულე კარი ღია), რაც ასევე იწვევს ტემპერატურის მერყეობას.

ამ მიზეზით, უნდა შეინახოს გაყინული საკვები, რომელიც განკუთვნილია ხანგრძლივი საყინულე შენახვისთვის, ხელით დეზუსტი საყინულეით, რაც უზრუნველყოფს უკეთეს დაცვას.

და შეინარჩუნეთ ძირითადად მოკლევადიანი გაყინული საკვები მაცივარში საყინულეში, ან თვითგამორკვევის უშუალო საყინულეში.