მიმოხილვა და აღწერა:
არგუულა არის სწრაფად მზარდი, გრილი სეზონი მწვანე. ეს შესანიშნავია ადრე გაზაფხულზე ბაღი და ასევე დიდი გაგრძელების სეზონის შემოდგომაზე.
Arugula მიდის ბევრი საერთო სახელები, რომელიც მიმართა დაახლოებით 20 სხვადასხვა სახეობის მწვანილი. თითქმის ყველა მათგანია Brassicaceae ან cole მოსავლის ოჯახი. კულინარიული მიზნებისათვის ორი ყველაზე პოპულარული ჯიშებია: "ველური არგუულა " ( დიპლომაქსიქსი ), ცხარე, ცხელი ჯიში და "კულტივირებული არგულა" ( Eruca vesicaria ), tamer version.
გაშენებული არგუულა აქვს თეთრი ყვავილები და ოვალური ფოთლები, ხშირად უსიამოვნო serration.
ველური არგუულა აქვს ყვითელი ყვავილები და გლუვი ან serrated ფოთლები. ეს უფრო სითბოს ტოლერანტულია ერთად hotter არომატით და ძლიერი scented ვიდრე კულტივირებული სარაკეტო. Diplotaxis გვარის რამდენიმე სახეობაა. თქვენ იპოვით მათ, როგორც ველური სარაკეტო, კედლის სარაკეტო, რუკოლო სელვატისა, ანუ არუულას სილვეტას. ორი ყველაზე გავრცელებული ველური არგუმულაა:
- დიპლოტაქსიქსი ტენიუიფოლია - ძალიან ძლიერი და მწვავე მწვანე ღრმა გაჯერებული ფოთლებით.
- Diplotaxisx integrifolia - ტრადიციული იტალიური ფავორიტი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც "ზეთისხილის ფოთოლი". მას აქვს გლუვი, წაგრძელებული, მწვანე ფოთლები და ნაკლებად მკაცრი გემო.
Arugula ერთი იმ ბოსტნეული ადამიანი ან სიყვარული ან სიძულვილი. ის იჩენს მუქარის სუნი და გემოვნება, რამაც შესაძლოა ზოგიერთი ადამიანი დაიშალოს, ხოლო სხვები კი პოპური კბილების გამონახვას ცდილობენ. ცუდად არ იგრძენი, თუ არგუალს არ გიყვართ; თქვენ კარგ კომპანიაში ხართ.
იულია ბავშვმა წაიყვანა იგი.
ექსპოზიცია
სანამ ტემპერატურა დარჩება მაგარი, სრული მზე საუკეთესო ექსპოზიციაა. როგორც ამინდი თბილი, იგი აფასებს ნაწილობრივ ჩრდილში, განსაკუთრებით დღის მეორე ნახევარში.
Hardiness
Arugula ყოველწლიურია . ტემპერატურის ზრდის შემდეგ, ის თესავს.
მოზარდი მცენარეული ზომა
სიმაღლე: 6 დან 12 in (ყვავილების stalks შეიძლება მიაღწიოს 2 დან 3 ფუტი) Spread: 12 დან 18 in.
ვადის გასვლის დღეები
თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მოსავლის აღება 21 დღის განმავლობაში. სრული ზომის ხელმძღვანელებისთვის, საუკეთესო ჯიშები დაახლოებით 40 დღეა .
მზარდი რჩევები
ნიადაგი: ნეიტრალური ნიადაგის pH of 6.0 to 6.8. საუკეთესოა, მაგრამ არგუულა თითქმის ყველგან გაიზრდება. არგუულა სწრაფად იზრდება და ორგანული ნივთიერებების მდიდარი ნიადაგი უამრავ ფოთლებს აწარმოებს.
სათესი : შეგიძლია იპოვოთ არგუულის ნერგები, მაგრამ, როგორც წესი, თესლიდან იწყება. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ სათესლე ინტერიები, რომლებიც თქვენს ბოლო ყინვის თარიღამდე 4-დან 6 კვირამდე დაიწყება, მაგრამ არგუულა თესლი იძლევა გრილი ნიადაგს, და დაგვჭირდება დაველოდოთ და პირდაპირ სათესლე თესვის 1-დან 2 კვირით ადრე. მემკვიდრეობის ახალი ქარხანა ყოველ კვირას, რამდენიმე კვირის განმავლობაში, თქვენი მოსავლის გახანგრძლივება და მისი მოკლე სეზონის გამოყენება.
მიუხედავად იმისა, რომ არგუპულა უყვარს cool ამინდი, შეიძლება დაზიანდეს ან ხაზგასმით ყინვა ან თოვლი. შეინახეთ რიგი მოიცავს მოსახერხებელი და დაიცავით თქვენი მცენარეები, თუ უკიდურესი ამინდი იწინასწარმეტყველა.
მებოსტნეები USDA ზონებში 8 და უფრო წარმატებული იქნება შემოდგომაზე sowings, ზედიზედ სათესი შევიდა ზამთარში. მაშინაც კი, გრილი სეზონი მებოსტნეები შეიძლება დაიწყოს თესლის გვიან ზაფხულში, მოსავალს სანამ ყინვაგამძლე.
თესლი პატარაა და უნდა დაფაროს ნიადაგი. მოსასხამიანი ნიადაგის ან შეღებვის ნიმუშის მოსასხამებლად და მყარად დააჭირეთ. შემდეგ მტვერი კიდევ უფრო მეტი ნიადაგის და ტენიანი.
ისინი უნდა გაიზარდოს 2 კვირის განმავლობაში.
Arugula არის ზედაპირული ფესვები და ხდის კარგ არჩევანს იზრდება კონტეინერებში . თქვენ გექნებათ უფრო მეტი კონტროლი მზეზე კონტეინერში, მაგრამ უფრო სწრაფად შეიმცხრავენ.
მოვლა
ყველაზე დიდი შენახვის chore არის შენახვა თქვენი arugula კარგად watered. რეგულარული წყალი ინახავს მცენარეებს ძალიან სწრაფად. თუ გაოცებული ხართ მოულოდნელი სითბოს ტალღით, ცდილობენ მცენარეების ჩრდილში, გარდა ამისა, მათი შენახვა. მცენარეთა მოგვიანებით სათესლე ჩრდილში მაღალი მცენარეთა, როგორიცაა პომიდორი და ლობიო.
ბევრი არგუულა ჯიშები თვითმმართველობის სტერილურია და გვჭირდება მწერები შეჯვარებაზე. ისინი არ გადაკვეთენ სხვა Brassicas, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ თესლი ამისთვის დარგვა მომდევნო სეზონში.
მავნებლები და პრობლემები
როგორც ბრისიკა, არგუულა აქვს მავნე მავნე ორგანიზმში. საბედნიეროდ მას აქვს მოკლე მზარდი სეზონი, და ის გარეთ ბაღში იმ დროს მწერები დაიწყება საფრენი.
Slugs გავაკეთოთ ყველაზე ზიანი ჩემს ბაღში მაგრამ იყოს lookout for კვერცხი კომბოსტო ჭიები, კომბოსტო loopers და diamondback moth, ასევე aphids და flea beetles.
დალაგება და გამოყენება
თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ახალგაზრდა ფოთლების მოსავლის აღრიცხვა, როდესაც ისინი დაახლოებით 3-ჯერ არიან. მოსავალს რამდენიმე გარე ფოთტი, როგორც დაჭრილი და მოვიდა ისევ ჯიშის და საშუალებას rosette გააგრძელოს იზრდება. მოზარდი მცენარეთა შეიძლება მოსავალს, როგორც ხელმძღვანელი, მხოლოდ ზემოთ ნიადაგის ხაზი. დამოკიდებულია ამინდის, მათ შეუძლიათ ხელახლა sprout და შეავსოთ უკან.
მას შემდეგ, რაც მცენარეთა გააგზავნოს up ყვავილების stalks, ფოთლები ტენდენცია აქციოს მწარე. არ იყოს ძალიან სწრაფი მცენარეები. ყვავილები შეფუთვას ბევრი არომატის გარეშე სითბოს ფოთლები.
ახალგაზრდა ფოთლები ძალიან სატენდერო და საუკეთესო შეჭამეს ახალი, სალათებში ან სენდვიჩებზე. ძველი ფოთლები ასევე დიდი სუფთა, და ისინი კარგი დამატებები აჟიოტაჟი-კარტოფილი, კვერცხის კერძები ან სუპები. ისინი უნდა დაემატოს ბოლომდე სამზარეულო.
მყიფე ყვავილები შეიძლება გაიზარდოს თავზე სალათები ან სუპები, sprinkled on სენდვიჩები, კიდევ დაემატა სასმელების.
შემოთავაზებული ჯიშები
- "აპოლო" - ჰოლანდიური განძს გლუვი, ოვალური ფოთლებით და მსუბუქად არომატით. იგი საკმაოდ კარგად იტევს სითბოს. (40 - 45 დღე)
- "ასტრო II" - კიდევ ერთი მყიფე არგუულა, რომელიც ადრეულს ადარდებს. (35 - 38 დღე)
- Olive Leaf aka 'Rucola Selvatica A Foglia Di Oliva - ველური, იტალიური ტიპის. ინტენსიური არომატი, მაგრამ არ აძლიერებს. (45 -50 დღე)
- "სილვეტა" - აქვს ვიწრო, ცხარე ფოთლები. Slow to Bolt. (45 - 50 დღე)