გისურვებთ სასიამოვნო სასადილო ოთახებში სასადილოში? ოდესმე გქონდათ თუ არა თქვენი გული გარკვეული რესტორანზე და ჩამოვიდა მხოლოდ იმისთვის, რომ ისინი ითხოვდნენ დათქმას? გნებავთ დავრწმუნდეთ, რომ ყველაფერი კარგად მიდის, როცა ვინმეს სპეციალური სადილის მიღება?
თუ უპასუხე ამ კითხვებს, მაგრამ არ იცი, რომ რესტორანში დაჯავშნის სათანადო საშუალება არ არის, მნიშვნელოვანია რეზერვის პროტოკოლის დაწვა.
ეს ადვილია და ცხოვრება ბევრად უფრო ადვილია, თუ რესტორანში რესტორანში სასადილოდ გისურვებთ.
ყველაზე ლამაზი რესტორნები ურჩევნიათ ან თუნდაც ითხოვენ დათქმების სპეციალური დღესასწაულების როდესაც ისინი სავარაუდოდ ხალხმრავლობაა. ეს ხელს უწყობს მათ დაგეგმვას, საკმარისი პერსონალის განრიგს და უზრუნველყოს მომხმარებელთა მყარი ნაკადი.
აქ არის რამოდენიმე გაიდლაინები სათანადო ეტიკეტის შესახებ რესტორანში დაჯავშნისთვის.
წინასწარ დაგეგმვა
თუ გსურთ ვინმეს ვალენტინობის დღე, დედის დღე, მამის დღე, საახალწლო ან სხვა სპეციალური დღესასწაული, წინასწარ გაუკეთეთ წინასწარი დაჯავშნა დროთა განმავლობაში. ზოგიერთი რესტორანი ყველაფერს გააკეთებს იმისათვის, რომ განისაზღვროს კონკრეტული მაგიდა ან ზოგადი მდებარეობის მოთხოვნა. თუ რესტორანს აქვს განსაცვიფრებელი ხედი, როგორიცაა ერთი გადაჰყურებს ოკეანეში, ტბა ან ქალაქი, ის ეხმარება იყოს მოქნილი თარიღების და ჯერ.
რჩევები რესტორნის რეზერვების მიღების შესახებ:
- დარეკეთ მინიმუმ ერთი კვირით ადრე. ზოგიერთი პოპულარული ადგილები კიდევ უფრო ადრე გააფრთხილა - ზოგჯერ, როგორც ერთი თვის ან ორი დიდი მოვლენები.
- თქვენ შეიძლება დაგჭირდეთ დარეგისტრირდით ერთი დღით ადრე, რათა დაადასტუროთ თქვენი დაჯავშნა. ეს გაძლევთ შანსს კითხვების დასმა, კონკრეტული მოთხოვნების მიღება და გარკვეული სიმშვიდის მიცემა.
- აჩვენე მინიმუმ ხუთი წუთით ადრე თქვენს დათქმას. თუ ფიქრობთ, რომ შეიძლება დაგვიანებით გაშვება , დარეკეთ რესტორანში და იცოდეთ.
- გაიგეთ tipping პოლიტიკის და თუ ნებადართულია, tip მასპინძელი, დიასახლისი, ან maître დ.
- თუ თქვენ გაქვთ სპეციალური თხოვნა (მაგალითად, შამპანთან ერთად ჩართული ჩართულობის ბეჭედი), გააკეთეთ ღონისძიებები ადრეული და უფრო მეტი დაამატოთ.
- თუ თქვენ უნდა გააუქმოს, ამის გაკეთება როგორც კი თქვენ იცით.
- არ გააკეთოთ რესტორნებში დათქმის გაუქმების ჩვევა. ბევრი მათგანი მონაწილეობს ერთ-ერთ მონაცემთა ბაზაში, რომლებიც აგრძელებენ ადამიანებს, რომლებიც ქრონიკული გაუქმებით არიან.
- ყოველთვის თავაზიანი იყავით, როცა გააკეთე თქვენი დაჯავშნა, როდესაც რესტორანში ჩამოსვლა, და როცა იჯარით. მადლობა თითოეულ თანამშრომელს, რომელიც უზრუნველყოფს მომსახურებას. არა მხოლოდ ეს სწორია, ისინი სავარაუდოდ გვახსოვდეს, რომ თქვენ დადებით სიხარულს და სიხარულით მივესალმებით მომავალი დრო, რომ ჭამა იქ.
სპეციალური შემთხვევები
წელიწადის გარკვეულ დროს, რესტორნები უფრო ხალხმრავლობაა, ამიტომ თქვენ უნდა დაუკავშირდეთ მათ, როგორც ადრე დაგეგმვის ეტაპებს, რათა გაირკვეს, როდის არის კარგი დრო, რომ გააკეთოთ დათქმები. დასასვენებელი დღეები ყველაზე მდიდარი რესტორნებია.
ჯგუფური ღონისძიების დაგეგმვისას, როგორიცაა დაბადების დღე, ჩართულობის გამოცხადება , ან პოპულარიზაციის დღესასწაული, საუკეთესო წარმატება გექნებათ თუ რესტორანში ნელი დროის განმავლობაში. ეს შეიძლება იყოს კვირაში ან შაბათ-კვირას, მას შემდეგ, რაც დღევანდელი წინამძღოლები, როგორც წესი, უფრო შორს არიან.
მოქნილობა გაძლევთ ყველაზე დიდ უპირატესობას.
დაჯავშნა პროგრამები
თუ გინდა, რომ დარწმუნდეთ, რომ რესტორანში საუკეთესო ადგილს მიიღებთ, გული გაქვთ, გექნებათ წარმატება ერთ-ერთი რეზერვისტის გამოყენებით. ზოგიერთ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დააკისროს საფასური, და ასე იქნება რესტორანი, მაგრამ snagging დიდი მაგიდაზე პოპულარული eatery ნიუ იორკში ან Los Angeles ბოლო წუთს შეიძლება იყოს ღირს. პროგრამები, როგორიცაა მე ვიცი Chef, Killer Rezzy და Resy კონკრეტული ერთი ან რამდენიმე ქალაქში. სხვა აპლიკაციები, რომლებიც უფასოა ან ძალიან დაბალია კლიენტებისთვის, მოიცავს OpenTable და TableSweep.