10 of 01
ლობიო - პოლუსი ან ბუშის ლობიო სწრაფად იზრდება
4kodiak / E + / გეტის სურათები მწვანე ლობიო არის კლასიკური ბაღი ბოსტნეულის ძალიან კარგი მიზეზი - სახლში გაიზარდა ახალი მწვანე ლობიო გემოვნებით საოცარი. ეს არის ერთი ბოსტნეული, სადაც მე ვაცნობიერებ განსხვავებას მაღაზიაში შეძენილი და სახლში მოყვანილი გემოს შორის სხვაობა. და დრო, რომ მოსავალი მხოლოდ რამდენიმე კვირაში, იზრდება მათ ორგანულად მარტივია.
მცენარეთა მწვანე ლობიო ბაღში ნიადაგის ერთხელ ნიადაგის შეიძლება მუშაობა თქვენი ბოლო ყინვაგამძლე თარიღი და დააყენა თესლი შესახებ 1 / 2-1 inch ღრმა დამოკიდებულია ჯიშის (შეამოწმეთ ეტიკეტების თქვენს სათესლე პაკეტი მიმართულებით). ბუშის ლობიო გაიზრდება მოკლე სტაბილებით და არ საჭიროებს მხარდაჭერას, ხოლო პოლარული ლობიო, რომელიც ხშირად გვხვდება იმავე ჯიშებში, იზრდება ხავერდოვანი ღვინოები, რომლებიც საჭიროებენ ტრელისის მხარდაჭერას.
მოსავალს ლობიო ფქვილი, სანამ ისინი სრულად არიან მოწიფული, ამიტომ მცენარე განაგრძობს უფრო მეტ ნაყოფს. ერთხელ ლობიო pods დაიწყოს სექსუალურ შეგიძლიათ დატოვონ მათ მშრალი და შეაგროვოს ლობიო თესლი საწყისი განძს ჯიშები.
10 of 02
Beets - Nutritious და ადვილად იზრდება Root ბოსტნეულის
ჭარხალი. ჯერემი კეიტი / Flickr / CC BY 2.0 ჭარხალი იზრდება პირველ რიგში მათი გემრიელი და ტკბილი ფესვები, თუმცა, crisp ფოთლები ასევე საკვები, როდესაც მოსავალს ახალგაზრდა. თესლის თესლი გარეთ ან დაიწყოს მათ შიდა თუ თქვენ გაქვთ მოკლე მზარდი სეზონი ან unforgiving თიხის ნიადაგი. თესლი გაჯანსაღდება, თუ ისინი წყალში ღამით ღებულობენ.
თხელი ჭარხალი 4 inches და გამოიყენოთ thinnings სალათებში თუ გინდათ. როდესაც ფუტკარი 1-2 დუტს მიაღწევს, მათ მოსავალს თხრიან. გამოიყენეთ სიფრთხილე, როდესაც მოსავალს ვამზადებთ, რადგან თუ ძალიან უხეშად იყენებენ ჭარხალებს, ფერს გააქრობენ და ფესვები დაჟეჟილდება. Fresh beets შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალფეროვანი გზები გემრიელი, ორგანული საკვები.
10 of 03
Carrot - სწრაფი მზარდი Root მოსავლის მთავარი ბაღი
სტაფილო იზრდება სწრაფად სახლში ბაღში და მიიღოს დიდი ორგანული produce.j. თავაზიანობა Oakley ორიგინალები სტაფილო კარგად იზრდება, თუნდაც ცუდი ნიადაგით. სინამდვილეში, ძალიან ბევრი აზოტის თქვენი სტაფილო შეგიძლიათ შექმნათ აყვავებულ ფოთლები, მაგრამ spindly ფესვები. ეს იმას ნიშნავს, რომ სტაფილო შეიძლება ბუნებრივად დაიცვას მძიმე ჭაბუკები, როგორიცაა პომიდორი ან ბროკოლი თქვენს მოსავლის როტაცია.
სხვა ფესვების მსგავსად, მარცვლების ან მუწუკების მსგავსად, სტაფილო ძალიან კარგად არ ახდენს ტრანსპორტირებას, მაგრამ თესლი შეიძლება პირდაპირ ბაღში გაიზარდოს. სტაფილო მზად იქნება ჯიშის მოსავლელად დაახლოებით 9-18 კვირის განმავლობაში. განძს სტაფილო ხელმისაწვდომია მრავალფეროვანი სიგრძე და ფერები ასე რომ დარწმუნდით, რომ ცდილობენ რამდენიმე სხვადასხვა სტაფილო დაინახოს, რომელიც მოგწონთ საუკეთესო!
10 of 10
Kohlrabi - ეგზოტიკური და არაჩვეულებრივი მცენარეული ყველა მებაღე უნდა შეეცადოს
Kohlrabi არის უნიკალური და სწრაფად მზარდი მცენარეული თქვენი ორგანული ბაღი. თავაზიანობა პოლ ასმანი და ჯილ ლენობელი Kohlrabi არის გემრიელი, მაგრამ ძალიან უჩვეულო ეძებს ბოსტნეული. ეს უკავშირდება კომბოსტოს, მაგრამ უფრო სითბოს ტოლერანტულია ჩემი გამოცდილება. Kohlrabi არ არის ფოთლები ქარხანა ან root ბოსტნეულის, არამედ ნაწილი kohlrabi, რომ თქვენ მოსავლის არის ადიდებულმა ღეროვანი.
რთველი kohlrabi ხოლო ჯერ კიდევ ახალგაზრდა ასე რომ თქვენ მას Sweetest არომატით. სადღაც გოლფის ბურთი და ჩოგბურთის ბურთის ზომა შორის არის სწორი. დაჭრილი ფოთლები და თქვენ შეძლებთ შეინახოთ ისინი რამდენიმე კვირის განმავლობაში და როდესაც თქვენ მზად ჭამა შეგიძლიათ მოამზადოს kohlrabi მიერ მოხსნის მკაცრი გარე კანის.
10 of 05
საცურაო - მრავალფეროვანი სწრაფი მზარდი მწვანეთა ხელმისაწვდომია სახლი ბაღი
სალათა სწრაფად იზრდება სახლში ბაღში. თავაზიანობა კარას Flickr- ზე სალათის არ არის ტიპიური საკმაოდ სწრაფად ვითარდება, როგორც ჩვენი სუპერ სწრაფი ბოსტნეული, მაგრამ ისინი ჯერ კიდევ მზად 12 კვირის განმავლობაში ან ნაკლები. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს მოსავლის სალათის გაღიზიანება, თუ თქვენ მოსავალს ინდივიდუალური ფოთლები, ან დაველოდოთ ცოტა აღარ მოჭრილი მთელი ქარხანა. ერთ ერთი საუკეთესო რამ იზრდება თქვენი საკუთარი სალათის არის უზარმაზარი ჯიშის თქვენთვის ხელმისაწვდომი.
მცენარეული სალათის თესლი, როგორც კი ნიადაგი შეიძლება გაზაფხულზე მუშაობდეს. სითბოს გამოიწვევს lettuce to Bolt, ამიტომ ამ სწრაფად მზარდი veggies საუკეთესოა ადრე გაზაფხულზე ან შემოდგომაზე ბაღში. არსებობს ოთხი ძირითადი ტიპის სალათის, მაგრამ ასობით ჯიშების ცდილობენ ასე რომ სარგებლობენ!
10 of 06
Pea - Cool- სეზონი და სწრაფი მზარდი მცენარეული
გემრიელი ორგანული ბარდა იზრდება სწრაფად სახლში ბაღში. თავაზიანობა Lizard10979 Peas იზრდება საუკეთესო ამინდის გამო, რადგან ერთხელ ყველაფერი გადაიზარდა ყვავილები შეწყვიტოს. ისიამოვნეთ ბრწყინვალე გაზაფხულზე ზონებში უფრო გაზაფხულზე, ან შემოდგომის ბაღებში ბაღის ზონებში, სადაც ზაფხულის სითბო ძალიან სწრაფად მოდის. ეს ლამაზი საცურაო მცენარეები აწარმოებენ უგემრიელესი ხილის ბუჩქებს და ადვილად ინახება მოგვიანებით.
Sow თესლი პირდაპირ გარეთ, როგორც კი შეგიძლიათ მუშაობა ნიადაგის გაზაფხულზე, ან მცენარეთა ბოლოს ზაფხულში შემოდგომაზე მოსავალი. თქვენ გინდათ აირჩიოთ ბარდის ფირფიტები, როდესაც ბარდა დაიწყებს აჩქარებს, მაგრამ სანამ ისინი სრულად შეავსოთ პოდში. უფრო დიდია, რომ ისინი უფრო მეტ მარცვლეულს მიიღებენ (ნაკლებად ტკბილი) და უფრო მეტ ქარხანაში ხილის წარმოება დახურეს.
07-დან 10-მდე
კარტოფილი - მრავალფეროვანი და სწრაფი ბოსტნეული ორგანული ბაღები
კარტოფილი ვაზის სწრაფად იზრდება ისე, რომ კარტოფილი მზად არის რამდენიმე კვირაში. თავაზიანობა ქრისტიან გუტიეს ადამიანების უმრავლესობა ფიქრობს, რომ საჭიროა ბევრი ოთახი, რომ გაიზარდოთ კარტოფილი, მაგრამ არა მარტო შეიძლება გაიზარდოს უფრო დიდი კონტეინერების ან კარტოფილის კოშკებში, არამედ სწრაფად იზრდება. ჩვენს ზონაში 7 ბაღი გვაქვს დრო, რომ იზრდება ზოგიერთი ბოკი choy, შემდეგ იზრდება კარტოფილი, და შემდეგ მცენარეთა შემოდგომაზე kale ან სხვა მწვანეთა იმავე ადგილზე.
კარტოფილის არის root მოსავლის ასე რომ თქვენ რეალურად მცენარეთა კარტოფილი ან მოცულობით კარტოფილის სამი ან მეტი თვალები მათ შესახებ 2 inches მიწაში. ვაზის ზედაპირზე ზედაპირული და მშვენიერი და მიმზიდველი ყვავილოვანი მცენარეა. ტკბილეული კარტოფილის მოსავლისთვის შეჯიბრი გაგრძელდება ჭუჭყის გადატანასთან ერთად, რადგან მცენარეები იზრდება და ტოვებს 6-9 სანტიმეტრით ფოთლებს.
მას შემდეგ, რაც ვაზის დაიწყება გახდეს ყავისფერი თქვენ იცით დროა მოსავალს კარტოფილი - ჩვენ, როგორც წესი, იჭრება მთელი მცენარეთა up, გარდამტეხ მეტი ჭუჭყიანი და sifting მეშვეობით ყველა კარტოფილი. თუმცა, თუ მოუთმენელი ხართ, შეგიძლიათ დაიწყოთ კარტოფილის მოსავლის აღება თხრიან მათთვის, როგორც კი ქარხანა აწარმოებს ყვავილებს.
10 of 08
Scallion - დიდი ხახვი არომატი რამდენიმე მოკლე კვირაში
Scallions და მწვანე ხახვი მზად 12 კვირის ან ნაკლები. თავაზიანობა Ewen Roberts Scallions არის საყვარელი მცენარეთა ნაღმი სახლში ბაღში, რადგან ისინი იზრდება ასე სწრაფად. თესლისგან დათესილიც კი შეიძლება დაიწყოს 10-12 კვირის განმავლობაში "მწვანე ხახვი". Scallions როგორც წესი, სხვადასხვა bunching ხახვი, რომელიც ექნება უფრო მსუბუქია, ნაკლები pungent არომატით, სრულყოფილი სალათები და კვების ახალი.
მთელი ზაფხულიდან ორი კვირის განმავლობაში ყოველ ორ კვირაში იკეტება. Scallions ადვილად გაიზრდება ცხელი ზაფხულის თვეებში, განსხვავებით ზოგიერთი სხვა სწრაფად მზარდი ბოსტნეული, რომელიც, როგორც წესი, cool-season ბოსტნეული. იმის გამო, რომ ისინი ზედაპირული ფესვები არიან, ეს კარგად იმუშავებს კონტეინერებშიც, მხოლოდ ცოტა დამატებითი წყალით. ყველაზე scallions მზად არიან მოსავლის როდესაც ფუძეთა მხოლოდ სქელი ვიდრე ფანქარი.
10 of 09
ისპანახი - ჯანმრთელი მუქი მწვანე ბოსტნეული ორგანული მთავარი ბაღი
Spinach იღებს უმეტეს სხვა მწვანეთა, მაგრამ ღირს დაველოდოთ. თავაზიანობა პატრიკ არმსტრონგი საშინაო სუნის აქვს მდიდარი და გემრიელი სუფთა გემო, რომელიც ღამით და დღეს უკეთესია, ვიდრე სასურსათო შეძენილი spinach. მე მიყვარს დასძინა spinach ჩემს ბაღში, რადგან ის ტენდენცია მოითმენს სითბოს უკეთესია, ვიდრე საუკეთესო სალათის ჯიშები, როდესაც ზაფხულში მოდის ღამით ჩვენს ტერიტორიაზე. შეიძლება ადვილად დათესვა პირდაპირ ბაღში ნიადაგის ყველაზე თვეში წლის და თანმიმდევრული გამწვანების ყოველ 2 კვირის უზრუნველყოფს bountiful მოსავალი.
ჩვენ, როგორც წესი, მოჭრილი გარე ფოთლები spinach მცენარეთა როდესაც ჩვენ გვინდა გარკვეული სუფთა ისპანახი და დატოვონ შიდა მცენარეთა გააგრძელოს მწარმოებელ. მოსავლის ეს მეთოდი შემოდგომაზე რამდენიმე კვირის განმავლობაში იმუშავებს, როდესაც ქარხანა არ იშლება თესლისთვის, თუმცა გაზაფხულზე თქვენ მზად უნდა მოვამზადოთ სრული მცენარის მოსავლელად. არსებობს რამდენიმე სახეობის ჯიშები იმის შესახებ, თუ გსურთ თუ არა მუქი ან მსუბუქ მწვანე ფოთლები და დახრილი ან გლუვი ფოთლები.
10 of 10
შვეიცარიის Chard - ნათელი ფერადი მწვანეთა, რომლებიც სწრაფად მზარდი
შვეიცარიის Chard იზრდება სწრაფად სახლში ბაღი. თავაზიანობა დავით ფიშერი შვეიცარიის Chard არის უჩვეულო მცენარეთა, რომელიც არის ჩემი აბსოლუტური ფავორიტები. არა მარტო ის იტანჯება ჩვენი ზაფხულის სიცხის წარმოუდგენლად კარგად, მაგრამ ეს ორივე ლამაზი და გემრიელია. ფოთლები სუნის მსგავსია, მაგრამ უფრო დიდია, ვიდრე სქელი ფირფიტები, როგორიცაა ნიადაგი, როგორც ტექსტურაში, ასევე გემოვნებით. ჩვენ ვსხით ფოთლებისგან განსხვავებით, ამიტომ შვეიცარიული Chard არის ორი-ერთი-ერთი ბოსტანი! დალაგება შეიძლება დაიწყოს რამდენიმე კვირის განმავლობაში, 12 კვირის განმავლობაში, თუ თქვენ აპირებთ მოსავალს მთელი ქარხანა ერთდროულად.
თესლის თესლის თესლის საზაფხულო ზაფხულში თესლის დათესვა და არ გაგიკვირდებათ, თუ თესლი უჩვეულოა - ისინი ძალიან ჰგავს ჭარხლის თესლის კლასტერებს. თხელი ნერგების 6-9 inches გარდა და უზრუნველყოს კარგი ოდენობით აზოტის საუკეთესო ზრდა. მოსავლის ფოთლები, როგორც კი ისინი დიდი საკმარისია, გამოყენებით მკვეთრი დანა ასე რომ თქვენ არ აწუხებს root სისტემა. სასიამოვნო სალათის გარდა, შვეიცარიული შარდთან ერთად უამრავი გზა არსებობს.