ერთხელ თქვენ აღმოაჩინა ნიორი Scape pesto, თქვენ hooked. ეს არის ერთ ერთი რამდენიმე რამ მთელი ოჯახი უყვარს და ისინი მირჩევთ ეს მხოლოდ უბრალო რეჰანი pesto. ეს უკეთესია და არ არის ყავისფერი, როგორც ბაზილიზმი. გაყინეთ ტონა ან განათავსეთ მცირე ზომის ყურძნის ქილებში. ასე რომ, თუ თქვენ დაგვავიწყდება, რომ ის დილით გაატაროთ, შეგიძლიათ სწრაფად შეიმუშაოთ ის, რომ ის მაშინაც კი, როცა მაშინაც ხსნის პასტას წყლის ჭურჭლის დიდ ბოთლს ან ბინის სახურავზე.
ნიორი scapes არის ხანგრძლივი curly ღეროვანი რომ იზრდება მყარი necked ნიორი . ჩვეულებრივ, გაზაფხულზე გათიშეთ, შემდეგ კი მოაწყვეთ, რომ ქარხნის ენერგია შეიძლება წავიდეს უფრო დიდი ნიორი.
ჩამოთვლილი ინგრედიენტები სავარაუდოა და უნდა შეიცვალოს გემო.
რა გჭირდებათ
- 10 დან 12 დიდი ნიორი scapes (ერთად ბოლქვი ამოღებულ, დაჭრილი შევიდა 1/2 inch ცალი)
- 1/2 ჭიქა ფიჭვის კაკალი (ან კაკალი)
- 1/4 - 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 1/2 დან 1 ჭიქა
- ზეითუნის ზეთი (კარგი ხარისხი)
- 1/2 დან 1 ჭიქა პარმეზანს ყველი (გახეხილი)
- პირობითი: 1 ჭიქა რეჰანი ფოთლები (მშრალი, მსუბუქად შეფუთული)
როგორ ჩადება იგი
- დამატება ნიორი scapes, რეჰანი და მარილი დიდი თასი კვების პროცესორი.
- დაწყება დამუშავება და ნავთობის ნელა.
- შეწყვიტეთ დამუშავება და თხრილის ქვედა ნაწილებს რეზინის სპატულთან ერთად.
- ერთხელ გლუვი პასტა მიღწეულია, დაამატეთ პარმეზანი და პროცესი სანამ არ შეესაბამება მთლიანად შერეულ
- შეწყვიტოს გადამუშავება და დაამატეთ ყველა თხილი.
- პულსის პროცესორი, სანამ თხილი უხეშად დაჭრილი და სრულად შერეულია, ეს აძლევს პესტოს დიდ ტექსტურას.
შენახვის წინადადებები:
- ჰაერის კონტეინერის გამოყენებით, დააყენეთ პესტო და დაფარავს თხელი ფენით ზეითუნის ზეთი, სანამ დახურეთ სახურავი. დარჩება გაყინული ერთი კვირის ან ორი.
- კოვზი ნივრის ჩამოსხმის Pesto შევიდა ყინულის კუბურ ქაღალდის. როდესაც კუბურები გაყინულია, ამოიღეთ და გადაიტანეთ პლასტიკური საყინულე ჩანთა.
შეთავაზების შეთავაზებები:
- გრილის ძეხვი, ქათმის ან თევზი და ემსახურება მას მაკარონი და ნიორი საცურაო pesto.
- გავრცელებული ახალი ricotta ყველი on toasted baguette და მოიცავს ერთად ნიორი scape pesto.
- გამოიყენეთ ნივრის ნაცვლად მაისური ნაცვლად სენდვიჩებზე.
- დამატება გაყინული scape pesto კუბურები to სუპები, მაკარონი საწებელი ან stews დიდი, მდიდარი არომატით.
- დამატებით ზეითუნის ზეთი წვრილად ჩამოიხრჩო პესტოს და პომიდორიდან და მოზარარელაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 580 |
| სულ მსუქანი | 54 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 33 გ |
| ქოლესტერინი | 6 მგ |
| ნატრიუმი | 317 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 11 გ |