სუპერ მარტივი ინტერიური მებაღეობა!
Sprouts დიდი დასძინა ცოტა გემო ან crunch to სალათი ან სენდვიჩის, და ნამდვილად გაზარდოს კვების ღირებულება თქვენი კვება. მაგალითად, ერთი ჭიქა ლობიო sprouts უზრუნველყოფს 119% თქვენი ყოველდღიური ვიტამინი C, და ბროკოლი sprouts განიხილება nutritionists იყოს "კიბოს ბრძოლის superfood" გამო მაღალი ხარისხის ფიტოქიმია (ძირითადად sulphorophanes).
როდესაც თქვენ მიიჩნევთ დამატებით ფაქტს, რომ sprouts არის ერთი ყველაზე მარტივი მოსავალი იზრდება და რომ ყველას შეუძლია იზრდება მათ დაახლოებით ოთხი inches countertop სივრცეში, ჩვენ ვერ წარმომიდგენია, რატომ არ არის sprout jar ყველა სამზარეულოში.
აპარატურა ყურძენზე იზრდებოდა
- ფართო პირში jar (Mason საკონსერვო ქილებში იდეალურია, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ reuse jar საწყისი peanut კარაქი ან მაკარონი სოუსით, ასევე დაიბანეთ ძალიან კარგად.)
- ყურძნის თესლი
- სახვითი mesh strainer ან cheesecloth
- თასი სახურავი ან პლასტმასის შენახვის ტომარა შენახვის sprouts
თესლები და ჯიშები
მნიშვნელოვანია აღვნიშნოთ თესლის ყიდვისთვის თესლის ყიდვისთვის, რომ თქვენ უნდა გამოიყურებოდეს თესლი, რომელიც სპეციალურად იარლიყება "თესლის ყვავილებით" ან "გაფართოებისთვის". ამის მიზეზი ის არის, რომ ისინი კარგად გაწმენდილია და პათოგენურია. ზოგჯერ შეგიძლიათ იპოვოთ პაკეტები ყურძნის თესლი ბაღის ცენტრებში, მაგრამ თუ არა, შეამოწმე შენი საყვარელი სათესლე კატალოგი; ბევრი ახლა ყიდის sprouting თესლი.
რამდენადაც ჯიშების წასვლა, შეიძლება გაგიკვირდეთ რამდენი სახის veggies შეგიძლიათ ჭამა, როგორც sprouts. ჩვენი უმრავლესობა იცნობს ალფაფურ ყურძენებსა და მარცვლოვან ფურცლებს, მაგრამ განიხილავს რადიკალურ ბზარებს, ჭარხლის sprouts, pea sprouts და მზესუმზირის.
ზოგადად, ნებისმიერი ქარხანა, რომელიც შეიძლება ჭამა ფუძეთა და ფოთლები კარგი ვარიანტია sprouting. მცენარეები, რომელთაგან მხოლოდ ხილი (მაგ., პომიდორი და წიწაკა) ჭამა მხოლოდ იმუშავებს.
როგორ იზრდება Sprouts in Jar
მზარდი sprouts in jar არის ადვილი. აი როგორ:
- მოათავსეთ ერთი თხელი თხელი თიხის ყურში და დაფარეთ დაახლოებით ორი სანტიმეტრი თბილი წყალი. მოდით ეს იჯდეს ღამით.
- სანიაღვრე წყალი, გამოყენებით ჯარიმა sieve ან cheesecloth.
- ჩამოიბანეთ თესლი წყლის თხრილში, თიხის თხრილში და სადრენაჟე.
- გამეორება დღეში ორჯერ, ყოველდღე, სანამ თქვენი sprouts სასურველი ზომა. ეს მიიღებს ნებისმიერ ადგილას სამიდან შვიდი დღის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია ჯიშის ყვავილებით. Sprouts არის საუკეთესო, როდესაც ისინი ჯერ კიდევ საკმაოდ მცირე და მხოლოდ იწყება გახდეს მწვანე.
- შეინახეთ თქვენი Sprouts in დაფარული თასი ან საკვები შენახვის ჩანთა ქაღალდის პირსახოცი შიგნით შთანთქას ჭარბი ტენიანობის. გამოიყენეთ sprouts კვირაში.
მიუხედავად იმისა, რომ მზარდი sprouts in jar არის ძალიან მარტივი მეთოდი, ასევე არსებობს სხვა gadgets შეგიძლიათ შეიძინოთ თქვენი sprouting ოპერაცია, მათ შორის მრავალ tiered sprouters, jar lids სხვადასხვა ზომის strainers ადვილი გამრეცხი და სადრენაჟო და კიდევ sprouters რომ ავტომატიზირება გავლება პროცესი თქვენთვის. ეს შეიძლება იყოს მარტივი როგორც შეიმუშაოს როგორც გსურთ. ნებისმიერ შემთხვევაში, იზრდება sprouts არის დიდი გზა მიიღოთ ცოტა მეტი კვების შევიდა თქვენს დიეტა.