სრული სახელმძღვანელო
სირცხვილია, რომ ამდენი ადამიანი ავტომატურად უერთდება უგუნურ, მოსაწყენი ძველ "აისბერგს" სიტყვას "სალათის" გამოყენებით. საახალწლო სამყაროს სავსეა ფერი, ტექსტურა და არომატი. თუ იზრდება საკუთარი, თქვენ გაქვთ ამ სამყაროში თქვენს ხელთაა. ან თქვენი ტროლის წვერი, როგორც ეს შეიძლება იყოს. საცხობი ორგანული სალათის სასიამოვნოა. შეგიძლიათ მოსავლის მიღება მაშინ, როდესაც გისურვებთ მაგარი, crisp salad და კომბინაციები ფერები და არომატის შეგიძლიათ დატკბეთ მხოლოდ თქვენი ფანტაზია.
სახეები სალათის
არსებობს ხუთი ძირითადი ტიპის სალათის :
- კრისფიდი
ეს არის ზოგადად ყველაზე რთული ტიპის ხელსაწყოები იზრდება, ძირითადად იმიტომ, რომ ისინი ითხოვენ ხანგრძლივი, გრილი სეზონიდან სექსუალურ, და ჩვენი უმრავლესობა უბრალოდ არ გვაქვს ამ პირობების ჩვენს ბაღებში. Crisphead ჯიშების მზად არის მოსავალს დაახლოებით 95 დღის შემდეგ სათესი თესლი. აშშ-ს უმრავლესობაში, მზარდი სიმხურებების მიღწევისთვის, გვიან ზამთარში სათესლე შენობა უნდა დაიწყოს.
- Cos (ბოშა)
Romaine lettuces ასევე მოითხოვს საკმაოდ ხანგრძლივი გრილი სეზონი; 70-75 დღით ადრე მოსავალი. მზარდი გაზაფხულის სეზონზე მებოსტნეებმა უნდა დაიწყოს თესლი შენობაში. თუმცა, რომანებს აქვს მკაფიო უპირატესობა, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს სათავეში, რადგან ის იზრდება ბაღში.
- პეპელა
ყველაზე ცნობილი პეპელა სალათის "ბოსტონი Bibb". Butterheads ცნობილია მათი ძალიან რბილი (buttery) ტექსტურა. ისინი ქმნიან ფხვილთა თავებს, რომლებიც დათესეს 55-75 დღის შემდეგ. თუ თქვენ ვერ დაველოდებით, რომ ხანგრძლივი, შეგიძლიათ მოსავლის გარე ფოთლები butterheads და ახალი ფოთლები გაიზრდება შუა rosette.
- ბატავიანი
Batavians ალბათ ყველაზე ნაკლებად ცნობილი ტიპის სალათის. ისინი შეიძლება დათესეს და მოსავალს მოსწონს looseleaf lettuces, მაგრამ მოწიფული შევიდა crisp მრგვალი ხელმძღვანელები სამართლიანად სწრაფად, რაც მათ იდეალური იმ მებოსტნეები, რომლებიც სარგებლობენ crisphead lettuces მაგრამ აქვს მოკლე გრილი სეზონი. Batavians მზად არიან მოსავლის (როგორც ხელმძღვანელები) 55-60 დღის შემდეგ სათესი.
- ფოთლების ცვენა
Looseleaf lettuces არის მარტივი ზრდა. მათ ადვილად შეიძლება დათესული და მოსავლის აღება რამდენიმე კვირაში, როგორც გემრიელი ბავშვის ლეტვები. Looseleaf lettuces მოსავალს მიერ კრეფა ან ჭრის ფოთლები ქარხანა. ახალი ფოთლები შეიქმნება და, რამდენადაც თქვენ თესავს ახალი თესლის ყოველ კვირას, ისინი მოგაწვდით სალათის სალათებს.
შერჩევა საიტის Grow სალათის
Lettuces ადვილად იზრდება, და კიდევ უფრო ასე რომ, თუ მათ პირობებს, რომ მათ აყვავდებოდა. Lettuces მოითხოვს მინიმუმ 6 საათი მზის დღეში. თუ თქვენ ცხოვრობთ ძალიან თბილი კლიმატი ან აქვს ზაფხული , სადაც ტემპერატურა ხშირად 80-იანი წლების შუა რიცხვამდე მიაღწევს, შეეცადეთ, თქვენი მარშრუტი დაცული იყოს დღის მეორე ნახევარში. ეს შეიძლება გამართავს off bolting რომ მოუტანა მიერ ცხელი ამინდი. თუ ვერ იცავს მათ მზედან, თვლიან, რომ მათ ჩრდილში ეკრანზე დააყენებთ.
ლეტვებს ასევე სჭირდებათ კარგი, ფხვიერი, მდიდარი ნიადაგი იზრდება. ნიადაგი, რომელიც შესწორებულია კარგად compost ან rotted manure იდეალურია. ნიადაგი უამრავი ორგანული ნივთიერებით შენარჩუნებულია ტენიანობის უკეთესად, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ამ არაღრმა ფესვების შენახვისთვის.
თუ შენს ბაღში ცუდი ნიადაგი გაქვთ და სათანადო სალათის მოსავლის მიღება გვსურს, შეისწავლეთ საწოლი და შეავსეთ ის ნაყოფიერი ნიადაგის ზედა ნაყოფი, მარილი და კომპოსტი, ან კონტეინერში სალათის ფოთოლი.
ნებისმიერ ბანკში ან კონტეინერში, რომელიც მინიმუმ 4 inches ღრმა იქნება.
გამწვანება
სალათის თესლი შეიძლება დაიწყოს სათესლე , ან შენობაში ან პირდაპირ ბაღში. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტრანსპლანტები სანერგეში. თუ შესაძლებელია სურვილისამებრ შეიძინონ ორგანული თესლი ან იწყება. არსებობს რამდენიმე კარგი კატალოგები, რომლებიც ტარებენ ორგანულ თესლს და ბევრი ბაღი ცენტრი იწყებს ორგანულად მოყვანილი მცენარეების წარმოებას.
დაიწყოს Seed შიდა:
სალათის თესლი უნდა დაიწყოს რვა კვირით ადრე თქვენი ბოლო ყინვის თარიღამდე. თესლი მათ სტერილურ სათესლე წყებაში, ან შერევა, რომელიც შენს თავს იკავებს. ნიადაგი ინახება გრილ, 70 გრადუსზე ფარენგეიტის ქვემოთ. დარწმუნდით, რომ უამრავ სინათლეს, მათ მზიან ფანჯარაში ან მათ მიერ ლამინებით დაწყების გზით. ისინი შეიძლება გაიზარდოს შემდეგ თქვენი ბოლო ყინვაგამძლე თარიღი. დარწმუნდით, რომ გამორთე მცენარეთა გამორთვა სამი ოთხი დღით ადრე დარგვა მათ ბაღში.
განაშენიანობის ნერგის განაწილება:
სალათის ფოთოლი ადვილად შეიძლება დათესვა ბაღში, რადგან თქვენი ბოლო ყინვაგამტარი თარიღი გავიდა და ნიადაგი საკმაოდ მაგარია. სალათები, ჩვეულებრივ, არ აყვავდება, თუ ნიადაგის ტემპერატურა 80 გრადუსს აღემატება. სათესლე პაკეტში მხოლოდ რიგით ან ბლოკებით თესლის დათესვა. ალბათ სავარაუდოა, რომ თხელი ნერგები ჩამოყალიბდეს; შეგიძლიათ გამოიყენოთ სათვალე სალათი. მუდმივი მოსავლისთვის, სეზონის განმავლობაში ყოველ ორ კვირაში მეტი თესლის დათესვა.
მცენარეთა ტრანსპლანტანტებისათვის:
თუ მცენარეთა შეძენით ან შენს შიდა ნაწილზე დაიწყე, შეგიძლიათ განაშოთ ისინი ყინვის საფრთხის შემდეგ. მცენარე, უბრალოდ გათხრა ხვრელი, როგორც ღრმა როგორც rootball და ორჯერ ფართო, განათავსეთ მცენარეთა შევიდა ხვრელი ერთად გვირგვინი მცენარეთა ნიადაგის დონეზე და ნაზად ფირმა ნიადაგის გარშემო rootball. წყალი მათ კარგად მოაგვაროს ნიადაგი და აღმოფხვრას საჰაერო ჯიბეები. ზოგადად, ხელმძღვანელი lettuces უნდა spaced შესახებ ფეხით გარდა და looseleaf lettuces Spaced ექვსი inches გარდა.
იზრდება თქვენი საცურაო
წყალი
ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორი სასიამოვნო სალათის მომწამვლელთან ერთად ტენიანობის მოთხოვნებს აკმაყოფილებს. იმის გამო, რომ სალათის ფოთოლი არის დაფარული და შედგება ძირითადად წყლის (თითქმის 95% წყალი, რეალურად) უბრალოდ არ გაიზრდება თუ ნება ნიადაგის მშრალი out. ფესვების ფესვები ცხოვრობს სამიდან ოთხ დიუმიან ნიადაგში. თუ თქვენ დააჭერთ თითის შევიდა ნიადაგის და დაბრუნება inch არის მშრალი, თქვენ უნდა წყალი.
ეს შეიძლება მოითხოვოს მორწყვა რამდენჯერმე კვირაში ცხელი, მშრალი ამინდი.
სასუქის
ასევე მნიშვნელოვანია სასუქის გაშენება. თუ იზრდება მიწაზე, რომელიც სავსეა ორგანული ნივთიერებით, შეიძლება არ დაგჭირდებათ fertilize. თუმცა, თქვენი სალათის მიწოდება აზოტის მდიდარი სასუქით შეინარჩუნებს თქვენს მცენარეთა ზრდას და რეგულარულად აწარმოებს. თევზის ემულსია არის იდეალური ორგანული სასუქი ამისთვის lettuces. გამოიყენეთ თევზის ემულსია რეკომენდირებული დოზის ნახევარში ყოველ ორ კვირაში. უმჯობესია გამოიყენონ განზავებული თევზის ემულსია პირდაპირ მიწაზე. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ფოთოლი feed ასევე, მაგრამ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ დაიბანეთ თქვენი სალათის რეალურად, ნამდვილად კარგად ჭამის სანამ.
მულჩინგი
ისევე, როგორც ბაღში, lettuces ისარგებლოს კარგი ფენის mulch. დაამონტაჟეთ ორგანული მულჩის ორი სამ ფენა, როგორიცაა ხის ჩიპი, ჩალისფერი, ფოთლები ან ბალახიანი ნიღბები სალათის გარშემო, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ დატოვონ პატარა სივრცე მცენარის ირგვლივ თავიდან აცილების მიზნით.
ნიადაგის გაგრილების შენარჩუნება შეინარჩუნეთ ნიადაგი, შეამციროს ნიადაგის გრილი, შეამციროთ ჩელიტარული ჩამოსასხმელი და შეინახეთ სალათის გაწმენდა ნიადაგის თავიდან ასაცილებლად იმ ფოთლებზე, როდესაც წყალი იშლება.
მავნებლები
სალათა ძალიან აწუხებს ძალიან მავნებლებსა და დაავადებებს. Slugs მისი ყველაზე დიდი მტერი, და ისინი შეიძლება ჩაიშალა მიერ შექმნის გარეთ saucer ლუდის ხაფანგში მათ, ან sprinkling diatomaceous დედამიწაზე ან დატეხილი eggshells გარშემო თქვენი მცენარეები.
ეს მწვავე ნივთიერებები გაჭრა slugs 'underbelies როდესაც ისინი slide მასშტაბით, და კლავს მათ.
Aphids ასევე შეიძლება იყოს პრობლემა. თუ ისინი არიან, შეეცდებიან თავიანთი აფეთქებით აფეთქებენ წყლის ამოფრქვევისგან ან შეეცდებიან ხელნაკეთი სპრეი, თავი დაეღწიათ მათ. ჭუჭყიანი შეიძლება იყოს პრობლემა და საუკეთესო საშუალებაა, რომ მათგან დაიცვას საყრდენი საყრდენი საყრდენი ან მუყაოს დაფარვა ნებისმიერი ახლად მოყვანილი სალათის ნერგების ბაზის გარშემო.
თუ თქვენი მავნებლების დიდი ხანია, ოთხი ფუტკარიანი ჯიშისგან, საუკეთესო დაცვაა ბაღის ირგვლივ ლითონის ღობე, ან საწოლში, სადაც თქვენ იზრდება სალათის ფოთოლი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ცდილობენ sprinkling cayenne წიწაკა on მცენარეთა შეკავება კურდღელი.
სალათის წვენი ადვილად იზრდება, რადგან თქვენ აკმაყოფილებთ ძირითად მოთხოვნებს. და სარგებელი ამის გაკეთება კარგად ღირს: ვერ მოსავალს სალათები სავსე homegrown, გემრიელი, ორგანული სალათის წუთი, სანამ mealtime არის ფუფუნება, რომ თქვენ ვაფასებთ მთელი მზარდი სეზონი.