01 08
შერჩევა პომიდორი თესლის შენახვა და დაწყების პროცესი
მონიკა როდრიგესი / ქვის / გეტის სურათები თესლიდან ბევრი მცენარე შეიძლება იყოს შენახული, რადგან ისინი მშრალი ხარობს. პომიდორი უფრო მეტ სამუშაოს მიიღებს. პომიდორი თესლი გლუვი მსგავსი ტომარაა, რომელიც შეიცავს ზრდის ინჰიბიტორებს, რომლებიც ხელს უშლიან თესლის შიგნით თესლიდან. საუკეთესო საშუალებაა ამოიღონ ეს ლარი, რომელიც საშუალებას იძლევა ნაყოფის იშლება და ფერმენტი. ბუნებაში, ეს ხდება, როდესაც ნაყოფი მოდის ქარხანაში. სათესლე savers, ჩვენ ვაპირებთ დააჩქაროს პროცესი.
პირველი ნაბიჯი არის თქვენი ყველაზე ლამაზი პომიდორი. გინდა სასიამოვნო თესლიდან საუკეთესო ნაყოფის გადარჩენა, რათა მომდევნო წლის მცენარეთა კარგი გენები ჰქონდეს. [გახსოვდეთ, რომ თქვენ უნდა შეინახოთ სათესლე ღია პარალელურად (OP) პომიდორიდან. რომელიც მოიცავს ყველა heirlooms .]
დაიწყოს პროცესი, ნაჭერი ხილი ნახევარ ისე, რომ ღეროვანი ბოლოს არის ერთ მხარეს და ყვავილობის ბოლოს მეორე. ეს გამოაშკარავებს სათესლე კვერცხებს უკეთესად, ვიდრე ღეროვანი გზით დაჭრილი.
ზოგიერთი პასტა და პატარა პომიდორი, თესლი იმდენად კონცენტრირებულია ღრუსში, რომლითაც შეგიძლიათ გამოყოთ ისინი და კვლავ გამოვიყენოთ ტომატის ხორცი სამზარეულოში. ბევრი slicing პომიდორი დასჭირდება scooping ყველა ხორცი ერთად თესლი. რომელი საქმე, თიხა თესლი სუფთა თასი ან ჯარი.
02 08
თესლის მოსავლიანობა აუმჯობესებს თესლს
© მარი იანუტი თუ თხევადი პულპისგან თხევადი არ არის საკმარისი თხევადი თესლისთვის, დავუმატოთ ჭიქა წყალი, რომ დაეწიოს თესლისგან გამორჩეული თესლი. შემდეგ თასის თესლისა და მტვრის თასი ან მტვერი თბილი, თხრილის ადგილზე. თქვენ უნდა დავლიოთ 2 - 4 დღე დუღილისთვის. როგორც ეს ასეა, ნარევი იწყება სასიამოვნო სუნი, ამიტომ შეინახეთ თასი, სადაც ხშირად არ გაივლის.
თუ თქვენ გაქვთ მინის ჭურჭელი ქილებში, ისინი კარგი კონტეინერი ჭიქა ტომატის თესლი. ზედმეტი სივრცის ზედა ნაწილში აკონტროლებს ზოგიერთი სუნი და ნათელი მხარეები მოგცემთ ჩანართებს, თუ რა ხდება. ყურძნის ზედა ნაწილში ყინულის ან ქაღალდის პირსახოციდან დაფარავს ხილის დაფარვას და შეამცირებს უსიამოვნო სუნი.
გახსოვდეთ, რომ თითოეული ჯიშის წარწერა!
08 08
ფერმენტაცია დასრულებულია
© მარი იანუტი ის, რასაც საბოლოოდ გვინდა, არის თესლისა და ცელულოტის ზედაპირის ფენა. პროცესი კეთდება, როდესაც ბუშტები იწყება ნარევიდან ან როდესაც ტომატის პულპის მთელი ფენა დაფარულია. არ დატოვონ თესლი, რომელიც ამ ეტაპზე წარსულს ჩაბარდება ან დაიწყება ყვავი.
04 08
შემოწმების თესლი Jar
© მარი იანუტი რთულია შუშის თხრილის შრის ჩათვლით, მაგრამ ზოგადად შეიძლება ითქვას ფერმენტაცია, როდესაც თესლი წყვეტს წყლის თხევადი თხრილისა და სქელი მერქნისა და თხრილის მწვერვალზე.
05 08
მიღების პომიდორი თესლი მზად შენახვა
© მარი იანუტი საბოლოოდ, თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ და განკარგოს mold საფარი. ლიფტინგი მას შემდეგ, რაც თესლის გამრეცხავი გახდება გამარტივებული, მაგრამ ეს არ არის საჭირო. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ წყალი წყალი ან თასი და გაჟღენთილი ან გაჟღენთილი. კარგი თესლი მოაგვარებს ქვედა , რომელიც საშუალებას გაძლევთ გადინება off ჭარბი პირველი.
08 08
დასუფთავების შენი ფერმენტირებული პომიდორი თესლი
© მარი იანუტი დაასხით თესლის ნარევი შევიდა colander და rinse თესლი კარგად ქვეშ წყალი. შეეცადეთ ამოიღოთ ნებისმიერი სხვა მწნილი ბიტი და ნიღაბი, რომ მხოლოდ სუფთა თესლი რჩება.
08 08
გაშრობის პომიდორი თესლი
© მარი იანუტი გავრცელებული თესლი გადატანა ან ქაღალდის ფირფიტა ან მინის კერძი, რომ მშრალი. არ გამოიყენოთ ქაღალდი ან ქაღალდის პირსახოცები ან თესლი ამოიღებს მათ და რთულია ამოიღონ. დააყენეთ მათ თბილი, მშრალი ადგილზე და საშუალებას იძლევა მშრალი მშრალი . შეარყევი მათ ფირფიტაზე ყოველდღიურად, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი არ შეამცირებენ და თანაბრად მშრალი არიან. არ სცადოთ პროცესის დაჩქარება სითბოს გამოყენებით ან შეიძლება გაანადგუროთ თესლი.
08 08
შენახვა და შენახვა პომიდორი თესლი
© მარი იანუტი მას შემდეგ, რაც თესლი ზედმეტად მშრალი, შეგიძლიათ შეინახოთ მათ airtight კონტეინერი, რომელიც cool, მშრალი ადგილი. აქ ნაჩვენები კონვერტი განთავსდება საკონსერვო ჯარში. გახსოვდეთ ეტიკეტი და თარიღია თქვენი თესლი!
ახლა, როდესაც თქვენ ნახეთ, რამდენად ადვილია გადარჩენა ტომატის თესლი, აქ არის შესანიშნავი კულტურული ტომატის ჯიშების განიხილოს მზარდი და გავლის გასწვრივ.