Kale არის საყვარელი cool- ამინდის მოსავლის შორის ბევრი მებოსტნეები. არა მხოლოდ ეს არის nutritious, მრავალმხრივი და გემრიელი, მაგრამ ეს არის stately საკმარისი, რათა რეალური გავლენა ბაღში ასევე.
კალე ყველა კლიმატურ ზონაში შეიძლება გაიზარდოს და, თუ ზონაში 6 ან უფრო მაღალია, თქვენ შეძლებთ გაზაფხულის მოსავალს გაზაფხულის მოსავლელად.
სად იზრდება კალე
Kale იზრდება საუკეთესო სრული მზე მაგრამ ასევე კარგად ნაწილობრივ ჩრდილში.
უბრალოდ დარწმუნდით, რომ მას აქვს მინიმუმ ოთხი საათი მზე დღეში. ის მოითხოვს ნაყოფიერი, კარგად გაჟღენთილი ნიადაგი. კარგი იდეა შეცვალეთ თქვენი ნიადაგი კარგი კომპოზიტით, სანამ ყალიან.
ტრადიციულ ბაღში საწოლები, გაზრდილი საწოლი და კონტეინერები შეგიძლიათ გაიზარდოთ. თუ თქვენ გადაწყვეტთ იზრდება კონტეინერში, დარწმუნდით, რომ კონტეინერი მინიმუმ ათი დუიმია და მისცეს მცენარეთა უამრავი ოთახი იზრდება. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ კალეტი დეკორატიული საწოლებით; ლანეინტოლის ლურჯი-მწვანე ფოთლები ან "წითელი რუსი" სინათლის მაგენტა სტეკები და ვენები დაამატეთ უამრავი სილამაზე ყვავილების საწოლზე .
გამწვანება კალე
თქვენ შეგიძლიათ პირდაპირ sow kale თესლი თქვენს ბაღში 4 დან 6 კვირით ადრე თქვენს ბოლო გაზაფხულზე ყინვის თარიღი , ან დაიწყოს თესლი შენობაში 4 კვირით ადრე თქვენი ბოლო ყინვაგამძლე და გადანერგვის ახლოს თქვენს ბოლო გაზაფხულზე ყინვის თარიღი. მცენარეები 50-დან 65-მდე დღის განმავლობაში იცვლება ჯიშის მიხედვით, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაეტოვებინათ ფოთლები უფრო ადრე - მცირე, სატენდერო კალეული ფოთლები კი სალათის ნედლეულზე შეჭამენ.
შემოდგომაზე მოსავლის, პირდაპირი ასე რომ თესლი ექვსი რვა კვირით ადრე თქვენი პირველი შემოდგომაზე ყინვის თარიღი.
კალე თესლი უნდა იყოს დარგული 1/2 ინჩი ღრმა და 12 დან 15 სთ. ერთხელ თქვენი თესლი germinated, მისცეს ტერიტორია კარგი 2 დან 3-inch ფენის mulch რათა დაეხმაროს შეინარჩუნოს ნიადაგის ტენიანობა.
მზარდი ორგანული კალე
Kale რეალურად საკმაოდ ადვილად იზრდება მას შემდეგ, რაც დადგენილი.
დარწმუნდით, რომ თქვენი მცენარეები კვირაში ერთხელ მაინც მინიმუმ ერთი ინჩის წყალია, ან წვიმა ან შლანგიდან. თევზის ემულსია ან კომპოსტი ჩაის თვეში ერთხელ ყალიბდება .
მავნებლები და დაავადებები
ყველაზე გავრცელებული მავნე, როდესაც თქვენ იზრდება kale არის კომბოსტო ჭია. ეს პატარა მწვანე ჭიები არის კომბოსტო თეთრი პეპლის ლარვები და ხალიჭების ხვრელების ჭამა, ზოგჯერ საგანგაშო სიხშირეზე. აკონტროლოთ კომბოსტო ჭიები , აირჩიე ისინი ხელით და squish მათ, ან გამოიყენოთ Bt თუ თქვენ გაქვთ დიდი infestation. ეს ასევე დიდი იდეაა, რომ შეინარჩუნოთ თქვენი კალეტი დაფარული მწკრივი დაფარით, რათა თავიდან იქნას აცილებული პრობლემა მთლიანად.
სხვა პრობლემა კალეთან ერთად ის არის, რომ ფოთლები ხანდახან უფროსებს აძლიერებენ. სცადეთ მოზარდი ახალგაზრდა ფოთლები, რომლებიც 12 სანტიმეტრზე ნაკლებია. საუკეთესო საშუალებაა უზრუნველყოს უამრავი სატენდერო კალეტის ფოთოლი რეგულარულად მოსავლის აღება; ქარხანა განათავსებს ახალ ფოთლებს მის ცენტრში.
რეკომენდებული ჯიშები
აქ არის რამდენიმე პოპულარული kale ჯიშები:
- "წითელი რუსი" აქვს ნაცრისფერი-მწვანე ელფერით ფოთლებზე, მსუბუქი წიფლის ნოტებით და ვენებით. ეს გემრიელი ჯიშის ძალიან კარგი sauteed ან steamed, მაგრამ კიდევ უკეთესი, როდესაც მოსავალს მცირე და დასძინა ნედლეული მწვანე სალათებს .
- "ლაშიტატო" ასევე ცნობილია როგორც "დინოზავრი კალე", რადგან მისი მუქი მწვანე, ბამპური ტექსტურაა. უკიდურესად მძიმეა - ეს ჩემს ბაღში ნულოვანი დაცვით რამდენჯერმე გადავწერე. ფოთლები შეიძლება იყოს ძალიან მკაცრი, თუ ისინი ძალიან დიდია, ამიტომ ეს კარგია, რომ რეგულარულად მოვიტანოთ მცირე, სატენდერო ფოთლები.
- "Winterbor" არის curly kale ჯიშის ღრმა მწვანე, ruffled ფოთლები. ძალიან, ძალიან მძიმე.