Მზარდი კალე

Kale არის ფოთლოვანი ბოსტნეულის Brassica ან Cole მოსავლის ოჯახი. ეს ჩვეულებრივ დაჯგუფებულია " სამზარეულო მწვანეთა " კატეგორიაში collards , მდოგვი და შვეიცარიული chard , მაგრამ ეს რეალურად უფრო არასამთავრობო სასაქონლო კომბოსტო, თუმცა ბევრად უფრო ადვილია იზრდება, ვიდრე კომბოსტო. ფოთლები იზრდება ცენტრალური ღეროდან, რომელიც იზრდება, როგორც იზრდება. კალე არის საკვები ნივთიერებების ცენტრად და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ახალგაზრდა, სატენდერო ფოთლები ან მთლიანად გაიზარდა.

Kale შეიძლება გაიზარდა, როგორც cut და მოვიდა კვლავ ბოსტნეულის, ასე რომ რამდენიმე მცენარეთა შეიძლება ყველა გჭირდებათ. მცენარეები შეიძლება იყოს საკმაოდ დეკორატიული , ფოთლებით, რომელიც შეიძლება იყოს curly ან tagged, purple ან shades მწვანე. იგი ითვლება გრილი სეზონის ბოსტნეულის და შეუძლია ზოგიერთი ყინვაგამძლე, როდესაც სექსუალურ.

ბოტანიკური სახელი

Brassica oleracea Acephala ჯგუფი

საერთო სახელი (ებ)

კალე, ბორიკო

Hardiness ზონები

Kale არის ბიენალე, რომელიც, როგორც წესი, გაიზარდა როგორც წლიური . ეს უმეტესი ზონაში ზამთარში ადექვატური დაცვით მოხდება, მაგრამ დაიშალოს, თუ ის მძიმე ყინვებისა თუ თოვლის პირობებში იქნება. ეს შეიძლება გაიზარდოს მთელ ზამთარში USDA ზონებში 7 - 9 თუ ზამთარი რბილია და არსებობს ადექვატური წყალი.

მოზარდი ზომა

ზომა მცენარეთა განსხვავდება ჯიშის, მაგრამ ყველაზე შეუძლია დაახლოებით 2 ფუტი სიმაღლის ერთად 1 დან 3 ფეხები გავრცელდა.

ექსპოზიცია

მას შემდეგ, რაც ყალი იზრდება მისი ფოთლებისთვის, არა ყვავილები, მას შეუძლია სრული მზით ნაწილობრივი ჩრდილში . მზის ექსპოზიცია არის მხოლოდ ერთი ფაქტორი ჯანსაღი კაკლის მცენარეების განვითარებაში.

მათ შეუძლიათ უფრო მეტი მზე მოახდინონ, თუ ისინი მიწას გაცივებენ უამრავი წყალი. ნაწილობრივი ჩრდილში საჭირო იქნება თუ ამინდი თბილი და მშრალია.

მოსავლის დღეები

რამდენიმე ახალგაზრდა ფოთლის მოსავლის მიღება შეგიძლიათ, მაგრამ სავარაუდოდ, დაახლოებით 2 თვის განმავლობაში, სათესლე მცენარეებისგან მოლოდინს მოველით. შეამოწმეთ დღით ვადიანობაზე სათესლე პაკეტში ან მცენარეული ეტიკეტზე უფრო ზუსტ დროს.

დალაგება კალე

მოსავალს ძალიან ახალგაზრდა ფოთლები შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათებში, ან მცენარეებისგან მოზრდილთათვის და გამოიყენოთ როგორც მოხარშული მწვანე. მოსავლის აღება უფრო ძველი, გარე ფოთლების მოშორებით და მცენარის ცენტრის საშუალებით გააგრძელებს წარმოებას. Kale კარგი იქნება მთელი ზაფხულის თვეებში, მაგრამ განსაკუთრებით კარგი შემდეგ მსუბუქი ყინვაგამძლე.

თუ თქვენ შესანახად დაკრეფილია, განათავსეთ იგი მაცივარში და შეინახეთ იგი ტენიანი, მაგრამ არა დალუქული. მას შეუძლია შეინარჩუნოს ეს crispness ეს გზა კვირაში ან ორი.

შემოთავაზებული ჯიშები

ძნელია ცუდი დეგუსტაციის პოვნა. Curly-leaved ჯიშები ტენდენცია გათიშეთ აღარ სიცივეში, მაგრამ შეიძლება იყოს ნელი მისაღებად ჩამოყალიბდა, ვიდრე ბინა leaved ტიპის.

• " ჰანოვერ სალადი " - სწრაფად შემქმნელი და ადრეული პროდიუსერი. კარგი გამოყენება ახალი.
• " ლაცინატო " - ეს არის პუკლეიდის კულმინაცია კაშკიდან . ეს ზოგჯერ ჩამოთვლილი როგორც Tuscan ან დინოზავრის kale. სქელი ფოთლები ძლივს საკმარისი მოსავლის შემდეგ თოვლი.
• " Redbor " - მაგენტა ტოვებს curly კიდეებს მისცეს ამ kale რბილი, crispy არომატი და ტექსტურა.
• " წითელი რუსული " - წითელი რუსი აქვს გლუვი, სატენდერო ტოვებს მეწამული ვენები და კიდეები. განსაკუთრებით დაჭრილი რეზისტენტული.

• " ვატიკები " - ჯუჯა, მბზინავი მწვანე კალე, რომელიც სითბო და ცივი ტოლერანტულია. ეს არის "Dwarf Blue Curled Scotch".

Kale მზარდი რჩევები

ნიადაგი

კალე მცენარეები, რომლებიც იზრდება მდიდარ ნიადაგში, მაღალია ორგანული ნივთიერებით ოდნავ მჟავური pH- ით (5.5 - 6.5 pH). თქვენ იზრდება ეს ფოთლები, ამიტომ მაღალი აზოტის კონტენტი გათვალისწინებული ორგანული საკითხზე მნიშვნელოვანია.

ოპტიმალური ნიადაგის ტემპერატურა ნიადაგის ტემპერატურა 60-დან 65 ვ-მდეა. ყველა ჯიში სასურველ ცივ ტემპერატურას ანიჭებს და იტკინებს. ცხელი ამინდი გამოდის მწარე მწარედ.

გამწვანება

Kale შეიძლება იყოს პირდაპირი seeded ბაღში ან დაიწყო შენობაში და გადმოცემულია როგორც transplants. დაწყება მცენარეები შენობაში დაახლოებით 6 კვირით ადრე თქვენი მოსალოდნელი ყინვის თარიღი. კალე თესლი თბილ ნიადაგში სწრაფად იწყება და 5-დან 8 დღემდე უნდა იყოს.

თესლის დაფარვა დაახლოებით 1/2 დუიმიანი ნიადაგით და არ დაუშვებს თესლის გამოშრობა ყურძნის წინ. მცენარეები უფრო ნელ-ნელა იზრდება, ვიდრე შიგნით განათების ქვეშ.

ყინვის საფრთხის შემდეგ გადანერგვის ნერგები. უცნობია მცენარეთა შორის დაახლოებით 16 inches of spacing შორის მცენარეთა. ეს აძლევს მათ ოთახის გავრცელებას და კვლავ აძლევს ჰაერის მიმოქცევას .

გაზაფხულზე, როგორც კი ნიადაგი შეიძლება მუშაობდეს და ნიადაგის ტემპერატურა მინიმუმ 45 F. Kale სწრაფად ვითარდება, დაახლოებით 2 თვეში ან ნაკლები, ასე რომ, თუ თქვენ გირჩევნიათ, შეგიძლიათ დაიწყოს თქვენი მცენარეები მოგვიანებით ან თუნდაც მცენარეთა მრავალრიცხოვანი კულტურების მიერ მემკვიდრეობის დარგვა .

თბილ კლიმატებში , კალე შეიძლება იყოს პირდაპირი დათესვა ზაფხულის ბოლოს / ადრეული შემოდგომაზე, ასევე გაზაფხულზე. ზამთრის თესლი ზამთრის თესლი შეიძლება იყოს ბევრად უფრო sweeter ვიდრე ზაფხული მოსავალი.

მოვლა

შეინახეთ kale მცენარეთა კარგად watered. მაგარი ტემპერატურის პარალელურად, ტენიანი ნიადაგი ხელს უწყობს ტკბილებს და ტკბილებს, ვიდრე მკაცრი და მწარე.

გვერდითი გასახდელი მთელი მზარდი სეზონით compost ან კვების ზოგიერთი ტიპის მაღალი აზოტის სასუქი (პირველი ნომერი სასუქი ეტიკეტების ), ისევე როგორც თევზი ემულსია, დაიცავს თქვენს kale იზრდება. Mulching ქვეშ მცენარეთა დაიცავს ნიადაგის გრილი და ტენიანი, გზა kale მოსწონს ეს.

მავნებლები

კალე არის კომბოსტო ოჯახის წევრი, რომელიც ცნობილია როტაციული დაავადებებისათვის და მწერების მავნებლების მოზიდვა. კალე ნაკლებად იწვევს პრობლემებს, ვიდრე კომბოსტოს ან ბროკოლი , მაგრამ შეიძლება იყოს მავნე შავი ღეროვანი და კლუბის ფესვები, ასევე aphids , კომბოსტო loopers, cabbageworm, cutworms, flea beetles და slugs. საუკეთესო თავდაცვაა მცენარეთა მონიტორინგი ხშირად კვერცხების ან კვების ნიშნისთვის. დარწმუნდით, რომ რომელი მავნებელი მტკიცებულებაა და შესაბამისად მოპყრობა.