ბევრი მებოსტნეები იზრდება rutabagas. სინამდვილეში, რატაბაგასი არასოდეს არ დაიჭირეს აშშ-ში, იქნებ იმიტომ, რომ ჩვენ მოუთმენელია და რატაბაგას 3-დან 4 თვემდე ვაკეთებთ, ხოლო მათი პატარა ბიძაშვილი, რომლის დროსაც შეიძლება გაიზარდოს ნახევარი. უფრო სავარაუდოა, იმიტომ, რომ ჩვენ ცუდი მოგონებები გვაქვს, რომ ისინი overcooked შევიდა unappetizing ბალიში. Rutabagas ლამაზი ვარდისფერი ოქროს ფესვები ერთად peppery კომბოსტოს გემოს რომ sweetens როგორც მზარეულები.
კალე-მსგავსი მწვანილი ასევე გემრიელია.
Rutabagas, ან swedes, არიან მდოგვის ოჯახი და არის ჯვარი შორის turnips და კომბოსტო. მას შემდეგ, რაც ისინი იზრდება კარგად ამინდი და შეიძლება მოსავალს ზამთარში, ისინი, როგორც წესი, პოპულარულია ჩრდილოეთ ქვეყნებში. მათთვის კიდევ ერთი სახელია შვედური ტერფები ან swedes.
აღწერა
Rutabagas დიდი ოვალური ან ოდნავ წაგრძელებული ნათურებით მყარი ყვითელი ხორცი.
- ფოთლები : ფოთლები ანალოგიურია, რომ turnips მაგრამ სქელი, ისევე როგორც კომბოსტო ან kale ფოთოლი.
- ყვავილები : Rutabagas აქვს ტიპიური პატარა, ყვითელი Brassica ყვავილი, 4 petals, რომლებიც ქმნიან ჯვარი და მათ მათი აღნიშვნა, როგორც cruciferous ბოსტნეული .
ბოტანიკური სახელი
ბრწყინვალე napus
საერთო სახელი
Rutabagas, შვედები, ყვითელი turnips
ექსპოზიცია
სრული მზე ნაწილობრივი ჩრდილში.
USDA Hardiness ზონები
Rutabagas არიან biennials გაიზარდა როგორც წლიური მოსავალი. თესლიდან პირველ წელს დაიწყება თესლიდან, თუ ისინი გაზაფხულზე დაიწყეს.
მოზარდი ზომა
Rutabaga მცენარეთა იზრდება დაახლოებით 12 დან 24 "(თ) x 8 დან 12" (W). ნათურებს შეუძლიათ მიიღონ ნაქსოვის ზომა, ან უფრო დიდი. ეს ხშირად არის თქვენთვის სასურველ მაღაზიაში. თუმცა, ისინი საუკეთესო, როდესაც მოსავალს პატარა, 3 დან 5 შემოსული დიამეტრის.
როდესაც მოსავალს
მწვანილი შეიძლება ნებისმიერ დროს მოვიდეს 4 სანტიმეტრი სიმაღლის შემდეგ.
თუ არ დააზარალებს ბოლგის ზედა ნაწილს, მწვანილი გააგრძელებს რეგრესს.
თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ დალაგება ბოლქვები, როდესაც ისინი მინიმუმ 3 inches დიამეტრის. უფრო დიდი ბოლქვები უფრო მკაცრია.
Rutabagas არის ცოტათი ყინვაგამძლე. თქვენ შეგიძლიათ გათხრათ შემოდგომაზე (გვიან ზამთარში თბილ კლიმატურებში) ან შეგიძლიათ დატოვონ მიწაზე ჩალის საფლავის სქელი ფენით და მოსავლის საჭიროება.
შემოთავაზებული ჯიშები
- Altasweet - რბილი, ნაკლები წიწაკა არომატი. (90-დან 100 დღე)
- American Purple Top - პოპულარული გაიზარდა ჯიშის დიდი ნათურებით. (90-დან 100 დღე)
- ლორანი - ძალიან ფორმა, ტკბილი ბოლქვები. განძს (90-დან 120 დღემდე)
- Pike - მსგავსი 'Laurentian', მაგრამ ცოტა მძიმე. (100 დან 120 დღე)
გამოყენება Rutabagas
მიუხედავად იმისა, რომ rutabagas დაკავშირებულია turnips, მათ აქვთ სხვადასხვა არომატი საერთოდ. Rutabagas არის ტკბილი და თითქმის buttery როდესაც მოხარშული. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი გამომცხვარი კერძები, როგორიცაა casseroles, souffles და კიდევ pies. ისინი ასევე შესანიშნავი როგორც მხარის კერძი როდესაც mashed ან გამომცხვარი, როგორიცაა კარტოფილი. და, რა თქმა უნდა, ისინი შესანიშნავი შემწვარი.
Rutabagas არის crunch და წვნიანი ნედლეული. ნაჭერი, კუბი, ან მადლი მათ ყველა სახის კერძები და საჭმლის. ბოლქვები შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში ან თბილ, ბნელ ადგილას თვეში.
ამოიღეთ ფოთლები ადრე შენახვა.
მზარდი რჩევები
ნიადაგი: Rutabagas ურჩევნია ოდნავ მჟავე ნიადაგის pH დიაპაზონი 6.0 to 6.5. კარგი ნიადაგის ნაყოფია დაეხმარება მათ იზრდება მთელი მათი ხანგრძლივი სეზონი და დარწმუნდით, რომ ნიადაგის კარგად გადინების, ამიტომ ბოლქვები არ rot.
გამწვანება: Rutabagas პირდაპირი თესლი გვიან გაზაფხულზე, საფრთხის შემდეგ ყინვაგამძლე, ისე, რომ ისინი სექსუალურ შემოდგომაზე. თბილ კლიმატურებში ისინი ჩვეულებრივ შემოდგომაზე დაირღვა და ზამთარში გაიზარდებიან. ისინი არ მიიღებენ ტკბილებს, თუ ისინი მოზარდებიან ცხელ ამინდში. თესლის თესლი დაახლოებით 1/2 inch ღრმა.
მცენარეები უნდა იყოს thinned როდესაც ისინი დაახლოებით 3 დან 4 დუიმი სიმაღლის, ამიტომ ბოლქვები ექნება ოთახი შეავსოთ. შეგიძლია სადღაც თხილის სალათის სალათა ან სალათის ფრეში გადაყრა.
მოვლა
მინიმუმ კვირაში წყლის ინტენსიური სასიცოცხლო ძირეული განვითარებისთვის, განსაკუთრებით ცხელი, მშრალი ამინდის დროს.
Rutabagas რომ იზრდება მშრალი პირობები მიდრეკილება cracking და არ განვითარდება მათი სიტკბოს.
თუ იწყებთ ნიადაგს, რომელიც მდიდარია ორგანული ნივთიერებით , არ მიიღებთ დამატებით სასუქებს. კომპოსტების , სეზონის შუა სეზონის გვერდითი დაფარვა მათ საშუალებას მისცემს მათ გაზარდონ ისინი, რომლითაც ისინი უნდა გაიარონ.
მავნებლები და პრობლემები
დაავადებები: Rutabagas ნაკლებად აწუხებს მავნებლები, ვიდრე ყველაზე Brassica მცენარეთა, მაგრამ მაინც უნდა როტაცია თქვენი მზარდი სფეროებში. ძირითადი დაავადება, რომელიც ნანგრევების კულტურებს წარმოადგენს. იმ შემთხვევაში, თუ თქვენი მცენარეთა მისაღებად clubroot, რეკომენდირებულია თქვენ დაველოდოთ 6 წლის იზრდება ნებისმიერი Brassica ამ ტერიტორიაზე.
მწერები: არსებობს რამდენიმე მწერები, როგორიცაა ფლექ beetles, რომელიც chew და დაზიანებული ფოთლები. თუ მწვანეების გამოყენება აპირებთ, ზედიზედ საფარი დაიცავს მათ.
Root maggots გამოიწვიოს მეტი პრობლემა, რადგან ისინი დაზიანდეს ბოლქვები. რიგის ფარდები ხელს შეუწყობს მათ, ასევე, თავიდან აცილების moths საწყისი ჩამოყალიბებულია მათი კვერცხები ფოთლები.