არაფერი აერთიანებს მცენარეული ბაღის ახალი, ზაფხულის არომატებს, როგორიცაა ხელნაკეთი სალსა, პეპი, მექსიკური სტილის სოუსით დაჭრილი ან გაწმენდილი ბოსტნეული, ხშირად კირის წვენით. Salsa როგორც განახლება, როგორც ეს არის მარტივი ზრდა და მიიღოს. თქვენ ალბათ უკვე იზრდება ზოგიერთი ინგრედიენტები თქვენს ბაღში, ისევე როგორც წიწაკა და პომიდორი.
თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი ადგილი სალსა ბაღისთვის; თქვენ შეგიძლიათ გაიზარდოთ თქვენი ინგრედიენტები კონტეინერებში. თუმცა მას შემდეგ, რაც სილამაზის სახლში დამზადებული salsa არის მისი freshness, თქვენ გინდათ დაუთმოს საკმარისი ფართი მრავალი მცენარეები, რომ თქვენი მოსავლის მოდის. და გექნებათ მოთმინება; ამ ინგრედიენტების უმრავლესობა მზად არ არის, სანამ შუა ზაფხულს არჩევენ.
დახვედრა მზიანი ადგილზე, დარგვა, და შეავსოთ თქვენი salsa ბაღი ინგრედიენტები ქვემოთ ჩამოთვლილი. მოცემულია მცენარეთა რაოდენობის ზრდა, როგორც მიწაში, ისე კონტეინერებში, და თქვენ იპოვით ბმულებს კონკრეტული მზარდი ინსტრუქციების თითოეული ბოსტნეულისთვის.
01 წლის 07
პომიდვრები© მარი იანუტი პომიდორი არის დიდი salsa ხერხემალი. არჩევა meaty ჯიშის, როგორიცაა beefsteak ან Roma. Cherry პომიდორი ასევე კარგი ვარიანტი, განსაკუთრებით თუ თქვენ იზრდება თქვენი ტომატის მცენარეთა კონტეინერი.
პომიდორი მცენარეთა შეიძლება გაიზარდოს ძალიან დიდი. მათ მინდორი მინიმუმ 2 კვ ფუტი თითო ქარხანაში თქვენს ბაღში ან 1 ქარხანა თითო კონტეინერში. თქვენი სალაროს ბაღისთვის, 3 ტომატის მცენარემ უნდა შეინარჩუნოს მთელი ზაფხული, თუ არ შეჭამთ მათ ვაზის პირველი უფლება.
02 07
PeppersGomezDavid / გეტის სურათები ცხელი წიწაკა არის ის, რაც მისცეს სალსას თავისი დარტყმა. ყველაზე პოპულარული ჩილეს წიწაკა არის ჯალაპენო. ეს არის რამდენიმე მარტივი წიწაკა იზრდება და თითოეული ქარხანა აწარმოებს მეტი ათეული წიწაკა. თუმცა არ გვეშინია, რომ კიდევ უფრო მეტი პანჩით დამატება სერაუნო ან კაიენი წიწაკა ან თუნდაც ცხელია .
თუ სითბო არ არის თქვენი საქმე, შეგიძლიათ კვლავ ისარგებლოს ხელნაკეთი სოუსით, რომელიც იზრდება ტკბილი წიწაკა თქვენს სალსა ბაღში. არ არსებობს წესი, რომ სალსა გაცილებით მეტია.
თქვენ გჭირდებათ 3 - 5 წიწაკა მცენარეები, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ ცხარე მოგეწონებათ თქვენი სალსა. ცხელი წიწაკა უფრო მეტ ხილს აწარმოებს, მაგრამ ტკბილი წიწაკა უფრო ფართო ზომითაა.
07 წლის 03
ხახვიჩილეს წიწაკასთან ერთად, მოხარშული ხახვი იძლევა სალშას. ზომიერად ტკბილი წითელი ხახვი ატენიანებს სასიამოვნო ბალანსს, მაგრამ ნებისმიერი ხახვი გააკეთებს. სინამდვილეში, თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ არც შალიუმი და არც ტოტები , თუ გსურთ ოდნავ მსუბუქია kick.
მას შემდეგ, რაც ხახვი არ regrow ერთხელ მოსავალს, თქვენ უნდა საკმაოდ მცენარეები span სეზონი; ერთი თითოეული Satcha Salsa თქვენ გააკეთეთ. საბედნიეროდ ხახვი დიდხანს ინახავს შენახვას. გეგმის მინიმუმ 20-30. Scallion, ან მწვანე ხახვი, შეიძლება ხელახლა sprout და შეიძლება ასევე იყოს მემკვიდრეობის დარგეს , მოგცემთ უფრო ხანგრძლივი სეზონი მოსავალი.
04 წლის 07
Cilantroგიორგი კოპოკი / გეტის სურათები ბალახს, რომელიც Salsa- ს მის უნიკალურ მექსიკურ არომატს აძლევს, არის cilantro. Cilantro იზრდება საუკეთესო ამინდის და სწრაფად bolt რომ თესლი, როდესაც ტემპერატურა climbs. ეს არ არის მარტივი ბალახს იზრდება ცხელ, ზაფხულში ბაღში. როდესაც ტემპერატურა ამცირებს, შეიძლება დაგჭირდეთ სიგიჟის განვითარება . თუმცა ცდილობენ მემკვიდრეობის დარგვა მას ყოველ რამდენიმე კვირის განმავლობაში გარეთ, shady ადგილზე ბაღი და შეინახოს იგი კარგად watered. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ სათესლე შენობაში, სადაც ის ცივი და შემდეგ გაშენდება იგი ბაღში.
დაიწყეთ მინიმუმ 2 cilantro მცენარეებით. მიუხედავად იმისა, რომ მცენარეები ხელახლა გაიზრდება, ისინი საბოლოოდ თესლისკენ მიდიან, ასე რომ თქვენ უნდა განაგრძოთ ხელახალი დარგვა და შეცვალონ ისინი.
07 წლის 05
ნიორიკრის მელორის / გეტის სურათები ნიორი არის ნორმალური ნივთიერება, მაგრამ თუ ნიორი შეყვარებული ხართ, ვაფასებთ იმას, რასაც ამატებს თქვენს სალსას. როგორც ხახვი, ნიორი არ regrow, კიდევ მოსავალს ქარხანა. თუმცა თქვენ არ გამოიყენოთ იმდენი ნიორი, როგორც თქვენ ხახვი და არ იქნება ნიორი ქარხანა თითოეული სურათის Salsa თქვენ გააკეთეთ; მაგრამ მინიმუმ 8-10 მცენარეა. ნიორი შეიძლება რამდენიმე თვის განმავლობაში ინახებოდეს.
ნიორი chives მიიღოს ლამაზი, მყიფე ალტერნატიულ დაჭრილი ნიორი და chive მცენარეთა ადვილად ხელახლა sprout, ასე რომ თქვენ უნდა ბევრად ნაკლები მცენარეები, მხოლოდ 2 ან 3. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიორი Scapes , შუა რიცხვებში ზაფხულში, ხოლო თქვენ ელოდება შენი ნიორი სექსუალურ.
06 07
ტომატილოსი© მარი იანუტი Tomatillos ჰგავს პატარა პომიდორი papery husks, მაგრამ მათ აქვთ სრულიად განსხვავებული ტკბილი- tart არომატი, რაც მათ ლამაზი ირონია Salsa ნაცვლად პომიდორი. Tomatillos უფრო მჭიდროდ უკავშირდება Cape gooseberries და ადგილზე ალუბალი და შეიძლება იყოს მწვანე, მეწამული, ან ოქროს.
თქვენ უნდა 2 მცენარეების ჯვარი pollination და იმ ორი მცენარეთა უნდა მოგაწოდოთ ყველა tomatillos დაგჭირდებათ. ისინი, როგორც წესი, საკუთარ თესავს, თუ ბაღში დარჩა და მომავალ წელს დაბრუნდებიან.
თუ თქვენ გრინი ხართ თქვენი ტომატისილებით კონტეინერებში , მისცეს თითოეული ქარხანა საკუთარი ბანკით. ეს არის დიდი ფილიალი მცენარეები. და აქ არის გარკვეული დახმარება, თუ თქვენ გაცნობა გაწმენდა და მომზადება tomatillos.
07 07
შეურიეთ ის
jjpoole / გეტის სურათები ეს არის ძირითადი ნივთიერებები თქვენი salsa, მაგრამ შეგიძლიათ აშენება მათ ვარიანტს თქვენი გემოვნების. პოპულარული დამატებების იზრდება თქვენი salsa ბაღში მოიცავს: სიმინდის , zucchini , და ყველა სახის ხილი, საწყისი ანანასი რომ ატამი . აქ არის რამდენიმე სწრაფი და მარტივი რეცეპტები, მისაღებად თქვენ დაიწყო.
- ძირითადი Salsa რეცეპტი
- შემწვარი Salsa
- სიმინდის Salsa
- მანგო და ატამი სალა
- ანანასის Salsa